Page 149 - Countrysmart Nr 11-2020

COUNTRYSMART • VINKÄLLAN
CRUDO CATARRATTO ZIBIBBO
Artnr: 499301
Typ: Vitt vin
Som aperitif eller till lättare rät- ter av fisk och skaldjur, samt till sallader. Serveras vid 8-10°C.
Land: Italien
Ursprung: Sicilien
Druva: Catarrato/Zibibbo
Producent: Nordic Sea Winery
Alkoholhalt: 12,5 %
Zibibbo är det Sicilianska namnet på druvan Muscat d’Alexandrie, som ger vinet dess aromatiska karaktär. Öppen, aromatisk doft med inslag tropiska frukter, ananas, fläder och citrus.
Pris 79 SEK
PALAZZO MIO GRILLO
Artnr: 638401 Typ: Vitt vin
Serveras vid 8-10 grader till sallader, fisk och skaldjursrät- ter eller som aperitif.
Land: Italien
Ursprung: Sicilien
Druva: Grillo
Producent: Nordic Sea Winery
Alkoholhalt: 12,5 %
Jordmånen domineras av Siciliens röda jord med inslag av olika mineralrika bergarter. Musten har jäst på tempera- turreglerade ståltankar och sedan legat på sin jästfällning under tre-sex månader innan filtrering och buteljering.
Pris 64 SEK
DOMAINE LALANDE
Artnr: 75181 Typ: Vitt vin
Fruktig smak med inslag av päron, honungsmelon, svart- vinbärsblad, citrusskal och kiwi. Serveras vid 8-10°C som aperitif eller till rätter av fisk och skaldjur eller till sallader.
Land: Frankrike Ursprung: Pays d’Oc
Druva: Sauvignon blanc Producent: Domaine Lalande Alkoholhalt: 12 %
Domaine Lalandes är beläget i närheten av Carcassonne. På vingården har man har odlat druvor sedan 1684. Idag ägs egendomen av familjen Monta- riol och Pierre Degroote.
Pris 79 SEK
JOSEPH DROUHIN, 2018
Artnr: 90454 Typ: Vitt vin
Nyanserad doft med rostad fat- karaktär, inslag av gula äpplen, smör, ananas, kardemumma och vanilj.
Land: Frankrike
Ursprung: Pouilly-Vinzelles Druva: Chardonnay Producent: Joseph Drouhin Alkoholhalt: 12 %. Socker 5g/l
Joseph Drouhin grundade firman år 1880 och den är fortfarande ett familjeföretag. Vinet ingår i Systembolagets tillfälliga sortiment. Sortimentet består av noga utvalda drycker som endast finns i begränsade volymer under en kort tid.
Pris 239 SEK
COUNTRY
SMART
149