Page 117 - Countrysmart Special Kock & vin - 2023
P. 117
COUNTRYSMART • MISCHA BILLING
MISCHA MATCHAR
MATEN
Fråga inte vad det blir för mat!
Vänd istället på steken och välj det
som passar till vinet. Svårt? Se, hör
och lär av Mischa Billing i onlinekursen Vin & mat i kombination, där hon delar med sig av sin erfarenhet, kunskap och passion från sina 30 år som sommelière.
TEXT KRISTINA FRÖLING
Tidigare publicerat i Countrysmart nr 2-2021
COUNTRY
SMART
117
