Page 120 - Countrysmart Special Kock & vin - 2023
P. 120
COUNTRYSMART • MISCHA BILLING
120
C
C
O
O
U
U
N
NT
TR
Vinkokta blåmusslor bjuds med pommes frites och en härlig aioli. För perfekt frasiga pommes frites friteras potatisen tre gånger. Moulet frites passar utmärkt att serveras med det ungdomliga och fruktiga vinet Château du Cléray.
R
Y
YS
SM
M
A
AR
R
T
T
