Page 91 - Countrysmart Special Kock & vin - 2023
P. 91
COUNTRYSMART • RIVES BLANQUES
”DEN LILLA VITA”
På den familjeägda vingården Rives Blanques i Languedoc är Jan och Caryl Panman lika rotade som sina vinstockar. Deras berömda Blanquette de Limoux har fått två stjärnor i den prestige fyllda Guide Hachette – vinernas Guide Micheline. Och bakom allt finns tradition, kunskap och utveckling.
TEXT YVONNE TENNINGE
Tidigare publicerat i Countrysmart nr 2-2021
C
91
C
O
O
U
U
N
N
T
T
R
R
Y
Y
S
M
A
R
T
S
M
A
R
T
91
