Page 34 - Countrysmart - december 2022

COUNTRYSMART • JUL PÅ BORDET
Färdigkokta julskinkor
Hållbarhetsgris julskinka från Halla Gård i Västergötland. Vikt ca 2 kg och är färdig att griljera. Pris ca 179/kg.
Rapsgris julskinka från de nio gårdar som föder upp rapsgris. Tillskottet av raps i fod- ret ger en lätt nötig karaktär. Passar bra för dem som värnar lite extra om ursprung och kvalitet. Vikt liten ca 2 kg, mellan ca 3 kg. Pris ca 159 kr/kg.
Gourmet julskinka är en lyxigare julskinka som framtagits med extra omsorg. Speci- alskuren, utan buljong. Kommer utan spad och färdig att griljera. Vikt ca 3 kg. Pris ca 179 kr/kg.
Ekologisk julskinka tar tillvara på skinkans alla delar. Skinkan delas i fyradelar och den lite mindre formen passar utmärkt för den lilla familjen. En klassisk julskinka med god sälta och bra textur. Vikt ca 2 kg. Pris ca 189 kr/kg.
Rökt julskinka har enligt sydsvensk tradition rökts lätt innan kokning och behöver endast griljeras innan servering. Spar både tid och energi utan att tumma på kvaliteten. Vikt liten ca 2 kg, mellan ca 3 kg. Pris ca 109 kr/ kg.
Färdigkokt julskinka är Sveriges mest köpta julskinka genom tiderna. En riktig klassiker med bra sälta och gjord på svensk Pigg- hamgris. Bara att griljera och servera. Vikt liten ca 1,8 kg, mellan ca 3 kg och stor ca 4,2 kg. Pris ca 99 kr kg.
Griljerad julskinka för snabb julstämning. Lilla griljerade skinkan av svensk Piggham är klar att skära upp och servera.
Rimmade julskinkor
Svensk rapsgris kommer från ett urval av Scans gårdar. Grisarna fodras med svensk raps som gör dem gott och ger ett saftigt, mört och smakrikt kött med lire nötig karaktär. En riktig premiumskinka. Vikt ca 3,2 kg. Pris ca 139 kr/kg.
Lättrökt julskinka är en populär klassiker på julbordet. Saftig, smakrik med en lätt rökig ton som passar perfekt för den som gillar rökt kött på julbordet. Vikt liten ca 1,8 kg, mellan ca 3 kg. Pris ca 109 kr/kg.
34
COUNTRY
SMART
Guidad tur inför jul 2022