Page 108 - Countrysmart nr 1-2021
P. 108
COUNTRYSMART • • LANGUEDOC
”Ett par kvällar i veckan lagar vi mid- dag till våra gäster om man så önskar. Torsdagar kommer skaldjursbilen till vår by och vi brukar då servera ostron, moules frites och vår egen crème brûlée, andra kvällar gör vi antingen vår supergoda paella över gaslåga på terassen eller äkta franska galetter och crêpes.”
108
COUNTRY
SMART