Page 235 - Countrysmart nr 1-2021

COUNTRYSMART • VINKÄLLAN
VON WINNING
Artnr: 79393 Typ: Vitt vin
Fruktig, mycket frisk smak med inslag av gröna äpplen, ana- nas, mineral, örter och lime. Perfekt till toast Skagen.
Land: Tyskland Ursprung: Pfalz
Druva: Riesling Producent: von Winning Alkoholhalt: 12 %
Unge entusiastiske vinmakaren Stephan Attman förenar traditio- nella metoder med nytänk, och genom hela skalan av viner ligger områdets generositet i botten, fint komponerad av mineraler och struktur.
Pris 119 SEK
SATTELLITE
Artnr: 6200 Typ: Vitt vin
Aromatisk, mycket frisk smak med inslag av päron, pas- sionsfrukt, nässlor, nektarin och lime.
Land: Nya Zeeland Ursprung: Marlborough Druva: Sauvignon blanc Årgång: 2019
Producent: Spy Walley Vines Alkoholhalt: 12,3 %
Nya Zeeland producerar främst vitt vin från internatio- nella druvor. Sauvignon blanc är landets mest odlade druva med nästan 9 000 hektar.
Pris 95 SEK
TERRA BLESTRA
Artnr: 22313
Typ: Vitt vin
Medelfylligt vin med aromer av grapefrukt, citron och lime men även mogen gul frukt och lätt rostade mandeltoner fångas upp. Rund smak och lång eftersmak med frisk syra och mineralitet.
Land: Frankrike
Ursprung: Languedoc
Druva: 15% Grenache, 25% Marsanne, 55% Roussanne, 5% Vermentino
Producent: Terra Blestra
Alkoholhalt: 13 %
Faugères AOC klassas som ”Grand vins du Languedoc”.
Pris 95 SEK
POLIZIANO
Artnr: 92631 Typ: Rött vin
Nyanserad, kryddig smak med rostad fatkaraktär, inslag av mörka körsbär, choklad, plom- mon, nougat, ceder och vanilj. Perfekt till hjortfilé provencale.
Land: Italien Ursprung: Toscana
Druva: 85% Sangiovese samt 15% Canaiolo, Merlot och Colorino
Producent: Azienda Agricola Poliziano
Alkoholhalt: 14 %
Azienda Agricola Poliziano drivs av Federico Carletti, vars far startade genom ett köp av 22 hektar i Montepulciano.
Pris 229 SEK
COUNTRY
SMART
235