Page 120 - Countrysmart Skånespecial-2023
P. 120
COUNTRYSMART • UTSTÄLLNING
Om sitt liv ifrån hans första min- nen av odling via uppväxt till idag berättar Micael Bindefeld i boken Mannen, myten, minglet. Om sin släkt och om varför han grundade stiftelse Michael Bin- defelds Stiftelse till minnet av Förintelsen. Och han ser tillba- ka på sin karriär som Sveriges största festfixare, rubrikskapa- re och pr-konsult ever.
Helt klart är att det finns plats för ett ”m” till: media.
www.bokus.com albertbonniersforlag.se
Bordet är dukat med det porslin som han själv har designat och namnet går i arv från hans älskade sommarhus i skär- gården: Aspvik.
– Jag mixar och matchar gammalt och nytt i mina dukningar.
Inspirationen till dekoren har han häm- tat från sin mormors handmålade porslin och sina resor över hela världen. Mönstret är skapat efter hans favoritblommor från trädgården på Aspvik.
Själv är han mer än nöjd med att få möj- ligheten att göra utställningen på Norrvi- kens trädgårdar.
– Jag kan knappast tro att det är sant! Och jag får göra det tillsammans med Sveriges mest begåvade trädgårdsmästare. Att samarbeta med Norrvikens trädgår- dar är alldeles fantastiskt. Här är ingen- ting omöjligt och de mest galna idéerna går att genomföra!
Under utställningen följer växterna na- turens gång och skiftar från skir försom- mar till mogen höst.
– Lekfullt och magiskt, samtidigt som all frukt och alla grönsaker kommer att tas tillvara. Precis som vi gör hemma i Aspvik där äpplena alltid pressas till must. Och rabarber och krusbär är en delikatess till- sammans med grädde, kardemumma och kanel.
Bordet är dukat med Aspvik – det porslin som Micael Bindefeld själv har designat.
Nu är det inte alla förunnat att ha ett Aspvik eller ens den minsta lilla jordbit att odla i. Men Micael uppmanar att ta tillva- ra på de möjligheter som finns.
– Balkonglåda eller några krukor i fönstret är också odling och att se något växa är en skön och rogivande känsla. Det är genetiskt och vi har det i oss som en drivkraft. Med utställningen vill jag förmedla kärleken till odling i stort som i smått och inspirera till kreativa dukningar och härliga fester.
Utställningen Micaels Stora Växthus- fest på Norrvikens trädgårdar i Båstad är öppen den 16 juni – 24 september.
www.norrvikenbastad.se
120
COUNTRY SMART
