Page 162 - Countrysmart Skånespecial-2023

COUNTRYSMART • MATKONST
TIDIGARE I COUNTRYSMART NR 8-2020
RÄTTPÅ
New York passade inte, och Oslo var redan g jort. Men Söderslätt hade alla rätt för Simon Weinberg och Henriette Bertheussen som sökte något nytt att bita i. Efter stor renove- ring öppnade de Weinbergs i skånelängan från 1859.
SLÄTT
TEXT KRISTINA FRÖLING • FOTO LARS OTTOSON
162
C
O
N N
T T
M M
A A
C
O
R
S
R
T T
U U
R
Y Y
S
R