Page 32 - Countrysmart nr 7-2021

COUNTRYSMART • LIVSSTIL
samhälle, som man också säger. De drar iväg när de tycker att det har blivit för trångt, och med sig har de en ny drott­ ning som de har matat tills hon blivit stor och stark. I svärmen finns också dröna­ re, och tillsammans har de bildat ett helt nytt samhälle som nu söker bostad.
En helt logisk och naturlig avknopp­ ning med andra ord. Under samtalet med Elin blir det också allt mer klart att det finns mycket i binas liv som påminner om människans liv och samhällets funktion. Bina har filat på sin struktur längre än människan, och det ligger nära till hands att bli imponerad över hur långt de har kommit. Bivaxkakan är en mångsidig sak och honung är guld.
”Under samtalet med Elin blir det också allt mer klart att det finns mycket i binas liv som på- minner om männ- iskans liv och sam- hällets funktion.”
Men innan honungen kan njutas ska den skattas och sedan slungas. Efter att den slungats ska den tappas, och allt kräver sin kunskap och utrustning. Sedan kom­ mer det allra bästa. Honungen är klar att ätas. Eller säljas.
– Honung är attraktivt, och när den rinner ner i sina burkar är lyckan total. Då känner jag mig som den rikaste i hela världen.
Elin får ofta förfrågningar om att le­ verera med post till olika ställen i landet, men hon månar om det småskaliga och begränsar sig till lokala gårdsbutiker.
Hur mycket man som odlare av ho­
nungsbin än lär sig är saken klar – det går inte att ta något för givet. Ett samhäl­ le kan utan tydlig orsak dö, eller det kan också bli för många bin i trädgården.
– Då är det bäst att flytta ett par av kuporna längre bort från de övriga.
Under vintern är det lugnt i binas sam­ hällen. Då sover de och äter sitt foder. Men biodlaren har jobb att göra med re­ novering och skötsel av utrustning. Kan­ ske också funderingar på att skaffa fler kupor inför kommande vår. Själv väljer Elin att låta sin biodling växa organiskt.
– Som hobbyodlare kan det vara en bra idé att börja med ett par kupor. Det finns de som nöjer sig med några få, och så finns de professionella odlarna som har flera tusen samhällen.
Någon nackdel med sin hobby ser inte Elin, och det enda hotet är att hon skulle bli allergisk.
– Bina är både flitiga och gene­ rellt sett snälla. Men om man slar­ var med skyddsutrustning eller går barfota i gräset finna risken att få ett stick. För varje stick ökar risken för att bli allergisk.
Annars finns ingen biverkan av den hobby som berikar livet för Elin och familjen Iderström i det stora röda huset med numera arton biku­ por i trädgården.
www.tistelgarden.se www.bokus.com www. roostegner.se
32
COUNTRY
SMART