Page 35 - Countrysmart nr 7-2021

COUNTRYSMART • BOKTIPS Under bar himmel
Den som är ovan vid att tillbringa ledig tid utomhus har kanske svårt att förstå tjusningen med
att längta till helgens skogsutflykt. Inte nog med att det kan vara svårt att veta var man ska ta vägen,
det kan också vara utmanande att veta vilka saker som behövs, när man kan ge sig ut, vad man kan
äta, dricka och var man eventuellt sova. Vara ute är en bok om enkelt friluftsliv och som ger tips, råd och
inspiration till några av Sveriges bäs-
Romantik på väg
Deira skulle aldrig stjäla en bil. Eller köra ensam till Frankrike utan att veta vad som möter henne där. Men å andra sidan hade hon heller inte planerat att bli singel igen. Hon in- ser att det är dags att bryta varenda regel hon någonsin levt efter. Grace har blivit utsänd på en resa av sin nu bortgångne make. En resa hon egentligen inte har någon lust att göra, men hon följer hans instruk- tioner som hon alltid gjort. Kanske kan den hjälpa henne att förlåta och äntligen släppa taget om honom. De två kvinnornas vägar korsas och
ta naturupplevelser. Bortsett från rena utrustningstips, orienteringsövningar och förslag på hur man kan hålla vär- men är boken full av inspiration för att locka dig att uppleva Sveriges natur. Friluftsliv handlar inte om saker utan om upplevelser. Fördelarna är många och nyttan för både plånbok och miljö är överväldigande.
www.bokus.com www.lbforlag.se
de upptäcker att det är lätt att dela sina hemligheter med någon man inte känner. Speciellt längs den solvarma kusten i Frankrike och Spanien. Men de inser snart att det inte går att komma undan sanning- en, vare sig man flyr från den eller kör rakt mot den. Sheila O Flana- gan är en av Irlands bäst säljande författare vars titlar ständigt ligger på de internationella topplistorna.
www.bokus.com www.lbforlag.se
Mathantverk för alla tider
Att bevara och förädla mat för hand har folk gjort i alla tider och många av metoderna är förvånansvärt lätta att utföra. Mat för hand innehåller allt detta. Från tabeller över bered-
ningstider, saltmängder och tempe- raturer till beskrivningar av tumregler, gammal erfarenhet och handlag. Mat för hand är en berättande handbok
som vill locka in läsaren i mathantver- ket, få oss att känna historien bakom förädlingssätten och se råvarorna
och deras möjligheter. Som att torka,
röka, syra, rimma, luta, grava, pickla, konfitera, sylta, safta, infusera och fer- mentera. Mat för hand är en berättan- de handbok som vill locka in läsaren
i mathantverket, få oss att känna historien bakom förädlingssätten och se råvarorna och deras möjligheter. Det är en metodisk och spännande genomgång full med skildringar av doft, textur, smak och djup.
www.bokus.com www.lbforlag.se
COUNTRY SMART
35