Page 228 - Countrysmart Skånespecial maj-2025

COUNTRYSMART • JAQUES BREL
Christian Svanfeldt
”Det där bitterljuva, mustiga och sorg- ligt melankoliska har alltid lockat mig.” Harald Leander
som född i Bryssel påverkades han av den variant av franska som har tydliga inslag från flamländska och speciella uttryck för Bryssel.
Något som märktes i Pia Williamsons tolkning av ”Amsterdam” som följde ef- ter öppningsnumret ”Blues för Jaques Brel” med Tova Svanfeldt och Harald Leander med text och musik av Cornelis Vreeswijk.
Bryssel har också en särskild plats i fa- miljen Svanfeldts liv. Under flera år bod- de och arbetade de i Bryssel: Lotta som husmor i Svenska Kyrkan och Christian i ett EU-projekt. Men så ville en av dött- rarna gå på lantbruksskolan i Bollerup, och när Gästis i Hammenhög blev till salu blev det affär och det hela en bra lösning. Efter några år som krögare på Gästis var det vintern 2022 dags att flytta igen – nu bara ett par hundra meter, och till det ståtliga och före detta tingshuset, byggt 1881 efter ritningar av Peter Boi- sen. När huset gjort sitt som tingshus blev byggnaden förklarad som byggnadsmin- ne, men fick ändå förfalla – tills den be- gåvade familjen Svanfeldts gav det nytt liv med servering inne och ute i varieran- de former. Från café med enklare rätter till hela middagsmenyer, med ett urval av vin, öl och drinkar – med och utan alkohol.
Innan Brel-konserten serverades bland annat moules frites – en självklart perfect match där Christians kunskap om öl kom väl till pass. Allt i en välkomnande och gästfri atmosfär där hela familjen
Pia Williamson
Harald Leander
Christian Svanfeldt
Tova Svanfeldt
Nöjd publik!
228
COUNTRY
SMART