Page 22 - 2. Buku Saku Kader Kesehatan Pemberian Makanan Tambahan (PMT) Penyuluhan Balita 6-59 Bulan.pdf
P. 22
Hal yang Sering Ditanyakan (3)
? Apakah contoh menu PMT Penyuluhan yang sederhana tapi sudah mengandung
minimal 5 kelompok bahan makanan?
Contoh Kelompok 1 Kelompok 2 Kelompok 3 Kelompok 4 Kelompok 5
Kroket ayam keju Makanan pokok: Daging Produk susu: keju Sayur kaya Sayur lainnya:
sayur kentang ayam vitamin A: wortel buncis
Nugget tempe Makanan pokok: Ikan Kacang- Sayur kaya Telur
ikan wortel tepung kacangan: tempe vitamin A: wortel
Telur gulung isi Telur Daging Kacang- Sayur kaya Sayur lainnya:
tahu ayam sayur ayam kacangan: tahu vitamin A: wortel buncis
? Apabila sumber daya terbatas, apakah tetap harus menyediakan menu
yang berbeda-beda untuk setiap kelompok usia?
Jawaban : Makanan tambahan dapat dibuat dalam satu menu dengan tetap
memperhatikan tekstur dan porsi untuk setiap kelompok umur disertai edukasi.
Contoh: untuk usia 6-8 bulan disaring dan usia 9-11 bulan dicincang.
21
