Page 4 - Histamine Report
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La pêche durable







        La pêche durable fait fusionner les                                      Industriel

        questions sociales et écologiques.
        Dans la pêche responsable, importe

        qui pêche, comment et où. Les                                       Poisson sauvage  8-20
                                                                                          millions de tonnes
        équipements et les méthodes de pêche                                             Prise accessoire, Rejet, Gaspillage
                                                                             30 millions
        sont les premiers facteurs                                        Destinés à la consommation humaine   Pêche   Subventions
                                                                              de tonnes
        déterminants pour garantir que la                                                industrielle   milliards
                                                                                                        25/27
        pêche n'endommage pas l’habitat, les                                    Diesel

        espèces et/ou les fonds marins. Les                                                         Emplois

        deuxièmes facteurs les plus importants                                 37 millions          +/-
                                                                               de tonnes
        sont l'équité et l'accès, c'est-à-dire la                                                1/2 million

        disponibilité des ressources de

        manière égale et démocratique en                                v Petite échelle                       *
        donnant la priorité aux États

        côtiers. Une gestion efficace avec des

        règles de contrôle de la récolte et un                             Poisson sauvage   Presque

        suivi performant, à la fois au niveau                                            Prise accessoire, Rejet, Gaspillage
                                                                                            aucune
        local et au niveau du stock, sont des                             Destinés à la consommation humaine   Subventions
                                                                             30 millions
                                                                              de tonnes
                                                                                         Pêche à
        considérations importantes, mais dans                                          petite échelle   5/7 milliards
        certains cas, un stock de poissons qui                                  Diesel

        est surexploité en raison des excès                                                         Emplois
        d'autres acteurs peut quand même être                                  5 millions
                                                                               de tonnes
                                                                                                  + de 12
        pêché de manière durable - cela                                                           millions
        signifie simplement que le stock

        lui-même n'est pas dans une situation                       25% du thon mondial est certifié

        durable.                                                    par le MSC, dont plus de 90% est
        Ceci est l'essence même de                                  issu de la pêche industrielle à la

        NOTRE définition de la durabilité,                          senne coulissante, avec ou

        qui n'est PAS en accord avec la                             sans DCP.
        définition proposée par le Marine

        Stewarsdhip Council (MSC).




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