Page 4 - Ref 1 - subab 3_Neat

Elektronik Modul Praktikum Koloid

Pada proses dialisis, sistem koloid dimasukkan ke dalam wadah

yang terbuat dari selaput semipermeabel (kantong koloid) dan dicelupkan

ke dalam air yang mengalir terus-menerus. Selaput semipermiabel adalah

selaput yang dapat melewatkan partikel-partikel kecil (ion-ion atau

molekul sederhana), tetapi mampu menahan partikel koloid. Karenanya,
ion-ion akan keluar dari kantong koloid dan hanyut terbawa.

Sifat dialisis pada koloid ini digunakan antara lain untuk proses cuci

darah bagi penderita gagal ginjal (hemodialisis), untuk memisahkan

tepung tapioka dari ion-ion sianida, untuk memurnikan protein dari

partikel-partikel lain yang ukurannya lebih kecil. Selain itu juga untuk

proses pemisahan hasil metabolisme dari darah oleh ginjal manusia,

karena jaringan ginjal bersifat sebagai selaput semipermeabel, yang dapat

dilalui oleh air dan molekul-molekul sederhana (seperti urea), tetapi

menahan butir-butir darah yang merupakan koloid.

8. Koloid Liofil dan Liofob

Pada koloid yang medium pendispersinya cair, dibedakan atas koloid

liofil dan koloid liofob. Liofil sendiri berarti “cinta cairan” (Bahasa

Yunani; lio=cairan; philia=cinta). Koloid liofil adalah suatu koloid yang

fase terdispersinya dapat menarik medium pendispersi yang berupa cairan

akibat adanya gaya Van der Waals atau ikatan hidrogen. Sol liofil yang

setengah padat disebut gel. Contoh gel antara lain selai dan gelatin. Jika

medium pendispersinya berupa air, maka disebut koloid hidrofil.