Page 21 - E-MODUL BERBASIS STEM SUHU DAN KALOR KELAS XI

Kegiatan Pembelajaran 2
Kalor dan Perpindan Kalor

SCIENCE

KALOR

Kalor adalah energi panas yang berpindah dari benda yang bersuhu sangat tinggi ke benda yang bersuhu
sangat rendah. Satuan kalor adalah kalori (kal), Joule (J) dan Kilokalori (kkal). Satuan kalor yang sering

digunakan pada bidang gizi adalah kalori dan kilokalori. Satu kalori merupakan jumlah energi panas yang

dibutuhkan untuk menaikkan suhu 1 gram air hingga naik sebesar 1◦C. Kalor dalam menaikan suhu benda
bergantung pada jenis benda tersebut. Semakin besar kenaikan suhu benda, kalor yang dibutuhkan semakin

besar pula. Semakin besar massa benda, kalor yang dibutuhkan untuk menaikan suhu semakin besar pula. Alat
untuk mengukur kalor disebut Kalorimeter.

Rumus Kalor

Q = m c ∆t 1 kal = 4,2 Joule

Keterangan: m = Massa benda (Kg, g) 1 Joule = 0,24 kal
c = Kalor jenis benda

∆t = Perubahan Suhu (◦C)
Q = Kalor (Joule, Kal)

Berikut beberapa besaran lain dalam kalor.
1. Kapasitas kalor (c)

Kapasitas kalor adalah banyaknya kalor yang diperlukan oleh suatu zat dalam menaikan suhu

sebesar 1◦C
Dengan: Q = Kalor (joule,kal) C = Kapasitas Kalor ( joule/(◦C)

=
∆ ∆t = Perubahan suhu (◦C)

20
E-MODUL SUHU DAN KALOR
BERBASIS STEM (SCIENCE, TECHNOLOGY, ENGINEERING, MATHEMATICS)