Page 32 - 19.01.2016 Faktor 67

32 I I 19.1.2016. 19.1.2016. I I 33
UTORAK
UTORAK
Lifestyle

SMJERNICE PSIHOLOGA Kako pohvale utječu na razvoj mališana

Pomozite da cijeni svoj trud,

ne upoređujte ga s djecom

Ako ne hvalimo dijete zbog onoga što je

dobro uradilo, riskiramo da razvije nisko
samopouzdanje. Ako ga pak previše hvalimo,

može postati ovisno o tome

jeca, kao i odrasli, vole je dijete uložilo u nešto, a ne Ako pomognete
pohvalu. Ali, postoji samo na rezultat, hvale nika- djetetu da uvidi
li granica između po- da previše.
Dhvale djeteta za nešto Uspostavite vezu izme- zbog čega se njegov
što je dobro učinilo i pretje- 3 đu truda i rezultata. Ako trud isplatio, to je
ranog hvaljenja i uzdizanja? pomognete djetetu da uvi- pohvala na još jedan
Radi se o veoma "skliskom di zbog čega se njegov trud
terenu". Ako ne hvalimo dijete isplatio, to je pohvala na još pozitivan način
zbog onoga što je dobro uradi- jedan pozitivan način. Kada
lo, riskiramo da razvije nisko mu ukažete na neku posebnu što kažete, a ne koliko često
samopouzdanje. Ako ga pak strategiju koja ga je dovela dijete čuje pohvalu.
previše hvalimo, može posta- do željenog ishoda, učite ga Budite iskreni i realni.
ti ovisno o tome za svaki, pa i da je ono samo odgovorno za 6 Kako rastu, djeci postaju
minimalni trud. postignuti uspjeh. bitne i reakcije šire okoline, a
Evo nekoliko smjernica dje- Neka se pohvala odnosi ne samo roditelja. Ako shva-
čijeg psihologa. 4 na vaše dijete. Nikada ne- ti da vi u pohvalama govorite
Budite precizni. Djete- mojte upoređivati svoje dijete jedno, a okolina mu šalje dru-
1 tu pomažete ako mu tačno sa drugom djecom. Svako je ge poruke, neće vam vjerovati.
kažete šta je učinilo da je za- dijete jedinstveno i razvija se Ne zaboravite zagrljaje.
radilo pohvalu. vlastitim tempom. 7 Pohvale nisu samo riječi,
Usmjerite se na njegov Pomozite mu da cijeni vla- već i govor tijela. Zagrljaj,
2 trud. Psiholozi smatraju da 5stiti uspjeh. Kod pohvala je "daj pet", osmijesi i naša bli- Zagrljaj ili "daj pet"
ako se usmjerite na trud koji bitna kvaliteta, odnosno, ono zina su nezamjenjivi. su nezamjenjivi

Znate li čime svakodnevno perete tanjire i čaše Desert koji pripada vrhunskoj klasi slastičarstva

Možete je dezinficirati Doboš torta, najpoznatija
u otopini izbjeljivača
i vode
mađarska poslastica

Najpoznatija mađarska tor-
ta na svijetu, Doboš torta,
prvi put je pripremljena za
mađarsku državnu izložbu
1885. Sastojala se od osam
posebno pečenih kora izme-
đu kojih se nalazila čokolad-
na krema.
Autor torte bio je kuhar i
slastičar, vlasnik slastičarnice
i autor 15 kuhara, Jozsef C.
Doboš. Zahvaljujući torti, koja
je postigla izuzetan uspjeh na
izložbi, gospodin Doboš je po-
stao svjetski poznat. Njegova
slastičarnica u ulici Kecskemet
SPUŽVICA LEGLO bilo je jedno od najpoznatijih
mjesta u Budimpešti, a pojesti
krišku ove torte u njoj, postalo
OPASNIH BAKTERIJA je stvar prestiža. Prvi put pripremljena za državnu izložbu 1885.
Biskvit: 8 jaja, 8 kašika še-
ćera, 8 kašika brašna, prašak
za pecivo. žumanca i brašno. pripremiti na sljedeći način: u
Vjerujete li kako vam je na- bakterija u spužvici jer je okru- što spužvicu na kraju isperemo Fil: 4 jaja, 200 g šećera, 1 U okruglom kalupu ispeći šerpici rastopiti šećer da do-
kon pranja posuđa spužvica ženje savršeno za to - imaju vrućom vodom i sredstvom za vanilin šećer, 150 g crne čo- 2 osam tankih biskvita. bije smeđu boju, pa dodati na
ostala čista - u velikoj ste za- dovoljno hrane, a toplo im je pranje posuđa nije dovoljno. kolade (70 posto kakaa), 250 Jaja, šećer i vanillin šećer vrh noža malo maslaca, izmi-
bludi. Philip Tierno, mikro- i vlažno, baš kako vole. Međutim, postoji način kako g maslaca. 3 pjenasto umutiti na pari. ješati, preliti koru i razmazati
biolog i patolog iz New Yorka Zbog toga su spužvice ra- biti siguran da bakterija nema. Grilijaš glazura: 100 g še- Dodati čokoladu i miješati dok ravnomjerno svuda.
upozorava kako su spužvice za sadnici neugodnih bakterija, Za to su vam potrebni izbje- ćera, 5 g maslaca. se ne rastopi. Oštrim vrelim nožem, pre-
posuđe zapravo vrlo prljave i kao što su salmonela, esche- ljivač i voda, u omjeru 1:9. Postupak pripreme: Maslac izmiksati i sjedini- 7 mazanim maslacem, isjeći
opasne za zdravlje jer u sebi richia coli, listeria i ostale, Spužvicu uronite u otopinu Razdvojiti žumanca od bje- 4 ti s čokoladnom kremom. kriške biskvita, odnosno obi-
sadrže sitne čestice ostataka koje mogu izazvati crijevne i i izvadite nakon deset do 30 1 lanca. Umutiti bjelanca u Biskvite filovati pripremlje- lježiti ivice kriški. Zatim la-
povrća, mesa i ostale hrane kožne infekcije, od blagih do sekundi (ne zaboravite staviti čvrsti snijeg, dodavati šećer 5 nom kremom. gano sjeći ukrase, staviti na
koja se nađe na tanjiru. ozbiljnih. rukavice), pa isperite pod mla- uz stalno mućenje, pa na kra- Zadnji biskvit premazati tortu, pa cijeli desert ukrasiti
To vodi razmnožavanju Mikrobiolog kaže kako to zom vode. ju drvenom kašikom umiješati 6 caramel-glazurom koju ćete čokoladnim filom.