Page 32 - 16.11.2016 Faktor 366
P. 32

32 I              I  16.11.2016.                                                                                                                                                                                                                                              16.11.2016. I         I 33
                                                                                                                                                                                                                                                                                              SRIJEDA
                                 SRIJEDA
              Lifestyle



                GLAVOBOLJE                       Pojava koja je veliki zdravstveno-ekonomski problem


              OKIDAČI ZA







              MIGRENU








              Spada u grupu najčešćih oboljenja u populaciji, s

              još većim brojem dana kada su oni koji od nje pate
              djelimično ili potpuno radno neefikasni


                      igrena je primar-  biti nagla, po-
                      na glavobolja be-  krenuti lavinu      IZBJEGAVAJTE
                      nignog (dobroćud-  simptoma, a
             Mnog) toka, ali često  jedan od njih  PREGRIJANE PROSTORIJE
              onesposobljavajuća. Spada u  su glavobolja
              grupu najčešćih oboljenja u  i migrena.  Jednako kao i kod promjene vremena, čak i ako bora-
              populaciji, s još većim bro-  HORMO-  vite u prostoru u kojem je prevruće ili ste dugo izloženi
              jem dana kada su oni koji od  NI Razlog za-  vrućini, može se javiti migrena. Zato izbjegavajte dugi
              nje pate djelimično ili potpuno  što veliki broj   boravak u pregrijanim prostorijama. Tokom ljeta spas
              radno neefikasni.        žena ima mi-  potražite u ventilatoru ili klima-uređaju.
                Zbog toga predstavlja veliki  grene upra-
              zdravstveno-ekonomski pro-  vo su hormo-
              blem. Učestalost je veća kod  nalne promjene uzrokovane  deterdženti, te miris cigarete,
              žena. Prati je pulsirajuća bol u  mensturacijom, trudnoćom ili  mogu biti uzročnici migrene,
              jednom dijelu ili u cijeloj gla-  menopauzom.    isto kao što mogu pogoršati
              vi, a mnogi osjećaju i mučninu,   PREHRANA Migrene  bol već postojeće glavobolje.
              vrtoglavicu te postaju osjetljivi  mogu biti provocirane nekim   OSVJETLJENJE Trepe-
              na svjetlost i glasne zvukove.  namirnicama i pićima. Kako  renje svjetla i fluorescentno
                Ljekari ističu kako izbjega-  biste otkrili koja je hrana oki-  svjetlo, kao i zaslon računara,
              vanjem okidača olakšava život  dač vaših bolova, vodite dnev-  okidači su ove tegobe. Ako to
              s migrenom i navode neke:  nik prehrane.         ne možete izbjeći, nosite spe-
                VRIJEME Promjene u tem-  PREHRAMBENE NAVI-     cijalizirane naočare za dugo
              peraturi, vlažnosti zrak, pa čak  KE Kao što određene namiri-  gledanje u ekran.
              i barometarski pritisak, utječu  ce mogu biti uzrok migreni,   SPAVANJE Okidači migre-
              na zdravlje. Pravi dokaz za to  to mogu uraditi i preskakanje  ne mogu biti premalo i previ-
              su i meteoropati, što znači da će  obroka, te neredovno jedenje.  še sna te neujednačen obrazac
              svaka promjena, koja i ne mora   MIRISI Jaki mirisi parfema,  spavanja. Pokušajte zato svake   10
                                                               večeri otići u krevet u isto vri-
                                                               jeme kako bi vaš biološki sat
                      ZNAK DEHIDRACIJE                         uspostavio ravnotežu. Isto važi   posto svjetske
                                                               i za jutarnja buđenja.
                                                                 FIZIČKA AKTIVNOST       populacije,
                   Kad osjetite da ste žedni, to znači da je tijelo već u
                                                               Prenaporno vježbanje ili spol-  najčešće
                  stadiju dehidracije. Obratite pažnju da tokom dana
                                                               ni odnos mogu biti uzročnici
                 unosite dovoljno tekućine, najbolje obične vode, i što
                 manje konzumirajte alkohol i kafu, koji inače uzroku-
                 ju dehidraciju.                               migrene. Kod ovakvih sluča-  srednjih godina,
                                                               jeva važno je potražiti mišlje-
                                                               nje ljekara.              pati od migrene
              KORISNO JE ZNATI Male kućne čarolije                                                              KULINARSKI KUTAK Jesen na tanjiru

              Kako pravilno koristiti rernu                                                                     KOLAČ S DUNJAMA


                                                                                                                  Potrebni sastojci: 1 kg du-  umjerenoj temperaturi oko 15
              Sigurno mislite da nema do-                                              što se to zahtijeva u receptu jer  nja, 200 g šećera, 30 g svježeg  minuta, povremeno miješajući.
              maćice koja ne zna koristiti                                             njeno otvaranje u sekundi može  đumbira, štapić cimeta, 175 g   2. Sjedinite brašno, 100 g
              rernu, ali postoje sitnice koje                                          spustiti temperaturu za nekoliko  hladnog maslaca, 250 g brašna,  šećera i bademe, pa s manjim
              sigurno niste znali i koje ća                                            stepeni. Kamen za pizzu Jedna  85 g mljevenih badema, 250 g  komadima maslaca odmah ru-
              vam pomoći da je primjenju-                                              od najboljih stvari koje možete  krem-sira, 2 žumanca, kesica  kama napravite krupne mrve.
              jete na pravi način.                                                     nabaviti za rernu jeste kamen za  pudinga od vanilije i šećer u   3. Dvije trećine mrvičastog
                Koristite termometar za rer-                                           pizzu, posebno za rerne na plin.  prahu za posipanje.  tijesta stavite u kalup obložen
              nu Koliko vam se puta desilo da                                          Ako ga stavite u rerun, pomo-  Postupak pripreme:    masnim papirom i blago
              namjestite temperaturu koja je                                           ći će da se toplina ravnomjer-  1. Dunje ogulite,       pritisnite.
              preporučena u receptu, a jelo,                                           no raspoređuje u cijeloj rerni.   isijecite, izvadi-        4. Dunje ocijedi-
              nakon što ste ga izvadili iz rer-                                          Ovo je posebno važno ako tre-  te sjemenke, a             te, a sok pomije-
              ne, bude prepečeno ili sirovo?                                           bate peći dvije stvari odjednom.  zatim izrežite             šajte s krem-si-
                Najbolji način da tome stanete                                           Nemojte upotrebljavati sistem  na deblje šta-              rom, ostatkom
              ukraj jeste da nabavite termo-                                           samočišćenja rerne Rerne novi-  piće. Korijen                šećera, žuman-
              metar koji će vam pokazati tač-                                          je proizvodnje imaju sistem za  đumbira oguli-               cem i pudin-
              nu temperaturu, a pri tome će                                            samočišćenje, ali se ne prepo-  te, isjeckajte na            gom u prahu.
              vam pokazati i koji je najtopliji                                        ručuje koristiti ga posebno jer  što sitnije kocki-           5. Sipajte u
              dio rerne. Termostat možete na-                                          su grijači u novijim štednjaci-  ce i stavite u ve-        kalup, poravnajte,
              ručiti putem interneta, a cijena                                         ma skriveni.             liku šerpu. Dodajte             rasporedite ocijeđene
              mu je oko 14 eura. Za precizno                                             Očistite je prirodnim sredstvi-  50 g šećera, dunje i štapić   dunje, pospite preostalim
              pečenje rernu uvijek namjestite                                          ma, najbolje sirćetom, sodom bi-  cimeta. Sve dobro izmiješajte,  mrvicama i pecite u rerni na 200
              na oko četiri stepena više nego   Temperatura treba biti četiri stepena viša nego što se traži u receptu  karbonom ili limunovim sokom.  posudu poklopite i dinstajte na  stepeni oko 40 minuta.
   27   28   29   30   31   32   33   34   35   36   37