Page 33 - 21.06.2016 Faktor 218

32 I I 21.6.2016. 21.6.2016. I I 33
UTORAK
UTORAK
Lifestyle

Sarajka Aldijana Mehičević hobi pretvorila u mali biznis
Izrađuje kapice, marame

i trakice za najmlađu raju

Facebook-stranica “Design by Amani” svojom ponudom za manje od godinu osvojila
je srca brojnih ljubitelja mode svih uzrasta, a naročito novopečenih mama

izajnirane specijalno brenda “by Amani” je
za malu raju, ukrasne upravo njena mala kćer-
trakice, kapice, šalo- ka Amani, zbog koje je
Dvi i marame postali sve i počelo.
su pravi modni hit za kojim − Trebala nam je tra-
su “poludjele” mnoge mla- kica za njeno prvo pro-
de mame. fesionalno fotografira-
Facebook-stranica “Design nje. U prodavnicama
by Amani” svojom ponudom sam tražila nešto origi-
za manje od godinu osvojila nalno i unikatno, ali je
je srca brojnih ljubitelja mode bilo veoma teško naći
svih uzrasta. ono što mi se dopada.
Kako nam je objasnila Al- Morala sam štošta sama
dijana Mehičević, dizajneri-
ca ovih preslatkih dodataka, Trakice koje napraviti i tako je sve počelo −
najveći “krivac” za nastanak privlače pažnju pojašnjava Mehičević.
Dok je pravila trakice za
kćerku, Aldijanin rad ubrzo su
zapazile mnoge mame.
− Gdje god smo se Amani i
ja pojavljivale, mame su nas
zustavljale i pitale gdje ih mogu ALDIJANA S KĆERKICOM AMANI: Kolekcija proširena i na turbane
kupiti – prisjeća se Mehičević
svojih početaka. asortiman je proširila na kapi- i iskoristive na više načina, a
Svakodnevno je ova vrijedna ce, šalove i marame, a ubrzo pritom zanimljive i moderne –
Sarajka izrađivala baby ukra- je porodični biznis postao bo- kaže Mehičević i dodaje kako
se, a broj narudžbi iz dana u gatiji i za ponudu za dječake. je potražnja proširila ponudu
dan je rastao. Tako je hobi pre- − Prvi uzorci su, naravno, asortimana na način da sad
U kolekciji
šareni siperčići tvorila u mali biznis od kojeg opet napravljeni za Amani i šije i turbane, dekice, ogradi-
i marame može zaraditi. njenog brata Armana. Nastojim ce, haljinice i sve što majke
Dolaskom hladnijih dana da stvari budu udobne, nosive mališana požele. T. CERIĆ

Sponzor iftarskog menija
IFTARI kompanija Senigor

Pita sa sirom i špinatom

Potrebni sastojci za tijesto: bijelom luku.
250 g glatkog brašna, so, šećer, 3. Ocijedite kravlji sir, izmi-
200 g maslaca. ješajte ga sa vrhnjem i jajetom,
Fil: 300 g špinata, 2 dcl kise- začinite solju, biberom i muš-
log vrhnja, pet jaja, 200 g krav- katnim oraščićem.
ljeg sira, vlasac, malo muškatnog 4. Razvaljajte tijesto, oblikuj-
oraščića, 2 česna bijelog luka. te ga prema pekaču i pecite 10
5. Izvadite, dodajte red špi- LEDENI VJETAR
Postupak pripreme: minuta na 180 stepeni.
1. Umijesite fino tijesto i osta-
vite pola sata da odmori. nata, pa red sira i vrhnja.
2. Blanširajte špinat, ocijedi- 6. Na vrhu pite razbijte če- Potrebni sastojci: jedna 1,5 cm slobodno (kod pečenja
te, narežite na trakice i kratko tiri jaja i vratite u rernu još 20 gotova mješavina za ledeni tijesto se malo raširi). Pecite u
popržite na maslinovom ulju i minuta. vjetar, 250 g šećera, 1 kaši- rerni zagrijanoj na 150 stepeni
Bulgur čorba ka sirćeta. 45 minuta. Tako pripremljene
Krema: 500 ml mlijeka, 75 tri kore ohladite.
3. Za kremu, u hladno mli-
Šlag: 400 ml mlijeka, dvi-
Potrebni sastojci: 120 g bu- na njemu propržite luk, pa- g maslaca. jeko dodajte mješavinu i mi-
lgura, 220 g mljevenog mesa, radajz-pire i mrkvu. Dodajte je banane, dva kivija, 200 g ješajte mikserom da dobijete
jedna glavica luka (120 g), 50 mljeveno meso, začinite vege- jagoda. kremu. Zatim dodajte razrađe-
g paradajz - pirea, 50 g masla- tom i sve miješajte da se do- Postupak pripreme: ni maslac (sobne temperature).
ca, jedna manja mrkva (50 g), bro uprži, dolivajući po malo 1. Mješavini za tijesto do- 4. Za šlag u hladno mlijeko
900-1,200 ml vrele vode, ve- vrele vode. dajte 200 ml hladne vode (iz dodajte mješavinu i miješajte
geta, jedna kašika svježeg per- 3. Mesu dodajte griz i bul- frižidera) i miksajte osam mi- mikserom do željene gustoće.
šuna, crvena mljevena paprika, gur, pa sipajte vodu, ali ne sve. nuta da dobijete čvrsti sni- 5. Na prvu koru nanesite
jedna kašika griza. 4. Začinite po potrebi ve- jeg. Postepeno dodajte šećer trećinu kreme, složite banane
Postupak pripreme: getom, crvenom, mljevenom uz miješanje i na kraju sirće. i premažite šlagom. Prekrijte
1. Luk isjeckajte na što sit- paprikom i peršunom. Smjesu podijelite na tri dijela. drugom korom, nanesite kre-
nije komadiće, kao i mrkvu. 5. Čorbu kuhajte toliko dok 2. Na papir za pečenje ve- mu, jagode, pa šlag, zatim
2. U većoj posudi zagrij- bulgur ne omekša, oko 10-15 ličine kalupa za torte nanesite treću koru, kremu, kivi i sve
te maslac, pa kad se istopio, minuta. smjesu tako da do ruba ostane premažite preostalim šlagom.