Page 33 - 03.03.2016 Faktor 111
P. 33

3.3.2016. I
 32 I    I  3.3.2016.                                                                                                      ČETVRTAK              I 33
 ČETVRTAK
                                                                                                                                Lifestyle



      FLASH                    EKONOMIČNI VODIČ Nutricionisti sastavili spisak za kupovinu namirnica


      Alkohol u                                                                                                                 Kupite osam
      trudnoći                                                                                                                  paprika, jednu
                                                                                                                                manju vrećicu
                                                                                                                                crvenog luka (sedam
                                                                                                                                komada), vrećicu
                                                                                                                                krompira, dva
                                                                                                                                rukohvata kelja, tri
                                                                                                                                glavice bijelog luka,
                                                                                                                                750 grama riže,
                                                                                                                                konzervu paradajz
      Štete za potomstvo                                                                                                        pelata, orašaste
       Američki naučnici s Bin-                                                                                                 plodove, zamrznuti
      ghamton University su u te-                                                                                               grašak ili mahune
      stiranjima na laboratorijskim
      štakorima povezali unos al-
      kohola u trudnoći s većim
      izgledima za sklonost prema
      konzumaciji alkohola u slje-
      deće tri generacije potomstva.
      Usto, u sljedeće tri generacije
      je zabilježena i manja osjetlji-  Hrana dovoljna za
      vost na djelovanje alkohola.
      Navike koje
      štete kosi              šest kuhanih obroka






                             Na svakoj listi treba se naći meso. Ne zaboravite                                                 Dovoljni za sedmicu
                             na povrće i žitarice, a pored mlijeka, kupite                                                     2 pileta
                             vrhnje za kuhanje i 300 grama tvrdog sira                                                         300 g kobasice
                                                                                                                               600 g ribe
      Izbjegavajte vezanje          roljeće samo što nam   Proteini. Na svakoj listi tre-  300 grama tvrdog sira.
                                    nije zakucalo na vra-  ba se naći meso, a najkorisnija   Namirnice za osta-                12 jaja
       Kada su njega i stilizira-   ta, a poznato je kako  je svakako piletina. Za cijelu  vu. Namirnice koje si-
      nje kose u pitanju, pojedine Pje upravo to godišnje  sedmicu bit će vam dovolj-  gurno nećete kupovati
      svakodnevne navike možda   doba kada svi više pažnje po-  na dva manja pileta, oko 300  baš svake sedmice, a koje
      se mogu činiti kao nevažne   svećujemo reorganizaciji ži-  grama omiljene kobasice, 600  bi uvijek trebali imati u ostavi
      i bezazlene, ali zapravo bit-  vota, navikama i domaćinstvu.  grama ribe (ili nekog drugog  jesu: ulje (obično i maslino-
      no utječu na izgled i zdrav-  Neka jedna od promjena,  mesa ako ne volite ribu) i oba-  vo), soja sos, maslac, sirće,
      lje kose. Stoga izbjegavajte   koje ćete s proljećem unijeti u  vezno kupite 12 jaja.  mljevena crvena paprika,
      svakodnevno vezanje kose u   život, bude i nedjeljna nabavka   Povrće i žitarice. Kupite  tucana ljuta paprika,
      rep ili punđu, jer ova navika   namirnica. Nutricionisti su sa-  sljedeće: osam paprika, jed-  so, biber, šećer, cimet,
      može oštetiti vlasi i pojačati   stavili ekonomični spisak arti-  nu manju vrećicu crvenog  vanilin ekstrakt, braš-
      opadanje kose. Česta upotre-  kala koje će vam biti dovoljne  luka (sedam komada), vreći-  no, tjestenina, konzer-
      ba pegle također nepovoljno   da tokom radne sedmice od njih  cu krompira, dva rukohvata  ve tunjevine.
      utječe na vlakna kose, a bri-  pripremite šest kuhanih obro-  kelja, tri glavice bijelog luka,   Uz ovakav spisak
      sanje i trljanje peškirom po-  ka za porodicu. Želite li kućni  750 grama riže, konzervu pa-  namirnica otvaraju
      slije pranja lomi dlaku.  budžet držati pod kontrolom i  radajz pelata, orašaste plodove,  vam se mogućnosti da
                             pritom uštedjeti za predstojeći  zamrznuti grašak ili mahune.  mnogo toga pripremi-
      Brokula                godišnji odmor, važno je uvi-  Mliječni proizvodi. Pored  te. Vi ga, naravno pri-
                                                                              lagodite ukusima članova
                             jek u kupovinu ići sa spiskom  mlijeka i jogurta obavezno ku-
      najzdravija            i, naravno, pridržavati ga se.    pite vrhnje za kuhanje i oko  porodice.
      svježa                  Ručak koji ukućani neće tako lako zaboraviti                             Modni stilisti znaju trikove

                              PILETINA PUNJENA                                                         Kako odjećom


                              GLJIVAMA I SIROM                                                         prikriti kilograme

                                                                                                       Kako kamuflirati višak     i vrećastijeg kroja, mogu
                              Potrebni sastojci: 6 pilećih prsa, 450 g gljiva,  Postupak pripreme:     kilograma, koji se to-      jednostavno prikriti neže-
                              3 česna bijelog luka, 1 mala glavica luka, so,  1. Zagrijte rernu na 180 stepeni. Od navede-  kom zime nataložio   ljene viškove.
                              biber,  225 g švicarskog sira.      nih sastojaka pripremite umak tako što ćete   oko struka i boko-       3. Majice i bluze
      Kuhanjem gubi vitamin C  Umak: sok i korica od 2 limuna, 2 kašike mlje-  ih sve sastaviti i promiješati. Piletinu stavi-  va, pitanje je koje   šireg kroja. Osim
       Bogata vitaminima A, C i   venog bijelog luka, 1/4 šoljice smeđeg šećera,  te u umak i pustite da stoji oko 20 minuta.  već polako počinje   što su udobne, vrlo
      E, kalijem, kalcijem, magne-  1/2 šoljice sirćeta, 1 kašika Worcestershire  2. Na srednje jakoj vatri popržite luk i bijeli   mučiti mnoge pripa-  su moderne i no-
      zijem, folnom kiselinom, fos-  umaka, 1/2 kašike senfa, 1/2 šoljice maslino-  luk na malo maslinovog ulja. Ubacite gljive,   danice ljepšeg spo-  sive u svim prili-
      forom i sulorafanom, brokula   vog ulja, 1 kašičica soli, 1/2 kašičice bibera.   začinite solju i biberom i dinstajte 15 minuta.  la. U takvim situa-  kama, dnevnim,
      je izuzetno zdrava i ljekovita                              3. Marinirana pileća prsa prerežite napola,   cijama, stručnjaci za    opuštenim, ele-
      namirnica, koja se preporu-                                 ali ne do kraja, dovoljno da dobijete džep. U   modu savjetuju:        gantnim. Jedna
      čuje i djeci i odraslima.                                   procjep ubacite gljive i nekoliko kriški švi-  1. Izbegavajte panta-   duža i šira bluza
       U prehrani se koristi u si-                                carskog sira. Pričvrstite čačkalicama.  lone s niskim strukom.        će prekriti sve ne-
      rovom i kuhanom obliku.                                     4. Na jakoj vatri zagrijte malo maslinovog ulja.   Ovaj model steže ne-  dostatke, čak i ako
      Ipak, nutricionisti prednost                                Piletinu pecite nekoliko minuta sa svake stra-  željeni višak i time ga   je kombinirate uz
      daju svježoj brokuli, jer se                                ne, a zatim stavite na foliju i u pleh za pečenje.  još više ističe.   farmerice i panta-
      kuhanjem gubi velika koli-                                  5. Pecite piletinu na 180 stepeni oko 10 mi-  2. Širi model pan-      lonama koje vam
      čina vitamina C.         Poslužite toplo                    nuta. Poslužite toplo.               talona. Džins i pantalo-         u predjelu struka i
                                                                                                       ne s više elastina, šireg       ne stoja baš najbolje.
   28   29   30   31   32   33   34   35   36   37   38