Page 32 - 10.01.2016 Faktor 58

32 I I 10.1.2016. NEDJELJA I 33
10.1.2016. I
NEDJELJA
Lifestyle

NUTRICIONISTI SASTAVILI LISTU NAJZDRAVIJIH KOMBINACIJA NAMIRNICA

Jogurtu uvijek dodajte bananu,

zelenoj salati orašaste plodove

Svima nam je poznato da su likopen, vitamin D i masne kiseline, od velikog značaja
za zdrav život, ali njihovo kombiniranje je još zdravije. Zelena salata traži začine

odinama se provo- kombinacija nutrijenata. djelovanje ima u paru, naroči-
de razna istraživa- Čaj i limun. Ako želite to ako mu dodate inulin, ko-
nja koja se odnose 1 još više pospješiti zdra- jeg ima u banani, šparogama,
Gna hranjive materije vo djelovanje zelenog čaja, crvenom luku…
koje se kriju u namirnicama dodajte mu malo citrusa, po Salata i avokado ili ora-
i na njihov utjecaj na zdrav- mogućnosti limun. Dokaza- 3 šasti plodovi. Zelena sala-
lje. U fokusu su uglavnom no je da askorbinska kiselina ta bez začina i nije baš nekog
likopen, vitamin D, masne iz citrusnog voća potpomaže ukusa i zato joj dodajte malo
kiseline… apsorpciju katehina u krvotok. preliva, orašastih plodova ili
Svima nam je poznato da su Banane i jogurt. Jogurt, avokada. Ne samo da ćete joj
sve ove supstance od velikog 2 kao i ostali proizvodi na- popraviti ukus nego ćete i oja-
značaja za zdrav život, ali nji- stali fermentacijom, prepuni čati njena ljekovita svojstva.
hovo kombiniranje je još zdra- su dobrih bakterija koje zo- Naučno je dokazano da kada
vije. Zbog toga su nutricioni- vemo probiotici. Ali, kao i salati dodamo maslinovo ulje
sti sastavili listu najzdravijih sve ostalo u prirodi, još bolje ili avocado, na taj način po-
dižemo količinu antioksidan-
OVO SU LOŠE KOMBINACIJE sa kao što su lutein iz zelene
salate, likopen iz paradajza
Mlijeko i čaj, mlijeko i i paprike ili beta-karoten iz
mrkve.
čokolada, kafa i paljuhice Grah i sirova paprika (vi-
4 tamin C i željezo). Željezo
Kao što postoje dobre, tako postoje i loše kombinacije i vitamin C imaju nevjerovat-
hrane koje bi trebalo izbjegavati. no zdravu i neraskidivu vezu
Mlijeko i čaj. Naučnici su otkrili da dodavanje mlijeka o kojoj se priča decenijama.
1u crni čaj poništava sve njegove dobrobiti za kardio- Željezo iz prirode dobivamo iz
vaskularni sistem. dva oblika, životinjskog (go-
Mlijeko i čokolada. Istraživanja su pokazala da mlijeko vedina i riba) i biljnog (cje-
2može umanjiti apsorpciju flavonoida koji se nalaze u lovite žitarice, mahunarke).
čokoladi (zrnima kakaa). Ovi flavonoidi dokazano povolj- Organizam upija do 33 po-
no utječu na snižavanje krvnog pritiska. sto manje željeza biljnog po-
Kafa i zobene pahuljice. Tanini koji se nalaze u kafi i rijekla nego životinjskog, ali
3čaju loše utječu na apsorpciju željeza u organizam. tu apsorpciju uveliko možete
Zob, mahunarke i zeleno lisnato povrće veoma je bogato pospješiti ako željezo biljnog
željezom i zato ih nemojte miješati uz jutarnju kafu. porijekla kombinirate s vita-
minom C. Dodavanjem maslinovog ulja salati povećavate nivo antioksidansa

LJEPOTA Karmin koji ističe prirodni kolorit lica Veoma brza priprema za izuzetno ukusan desert
NUDE RUŽ NE TRPI SUHE

USNE SKLONE PUCANJU

Nude ruževi za usne imitira- Ohladiti, isjeći na kocke i poslužiti
ju boju kože i ističu prirodni
kolorit lica, pa su zahvalni za
nošenje i kombiniranje.
Sve nijanse ne odgovaraju
svakom tipu kože. Bitno je
izabrati onu koja je u skladu
s tenom, jer ćete u protivnom
dobiti upadljive, anemične usne
s karminom kao korektorom.
Dakle, intenzitet nijanse treba Sočne kocke sa
birati prema intenzitetu tena.
To može biti bilo koja boja –
pastelno roze, kajsija, breskva, gaziranim sokom
bež, smeđa, boja mesa – samo
je bitno da je slična boji tena
i da nije svjetlija od njega, jer
onda neće izgledati lijepo. Ta- Potrebni sastojci: 4 jaja, Jaja, šećer i vanilin šećer 25x38 cm sipati smjesu, pa
kođer, veoma je bitna njega, jer 280 g šećera, 2 kesice va- 1dobro umutiti mikserom i ravnomjerno staviti kocki-
nude ruževi ne trpe suhe usne. nilin šećera, 420 g brašna, mutiti oko pet minuta. ce voća.
Birajte karmine koji hidrira- kašičica praška za pecivo, 5 U smjesu prosijati brašno, Peći u prethodno zagrija-
ju usne kao i one koji pružaju dcl gaziranog soka, dcl ulja, 2dodati i prašak za pecivo, 4 noj rerni na 180 stepeni
satenski ili kremasti finiš, jer oko 450 g ocijeđenog kom- pa izmiješati. Potom dodati ulje oko 20 minuta.
će mat formule za nekoliko pota od breskvi ili kajsija, i gazirani sok. Sve izmiješati. Savjet: Posuti šećerom u pra-
sati dodatno istaknuti njiho- šećer u prahu. U podmazanu i brašnom hu, ohladiti, isjeći na kocke i
vu suhoću. Izaberite onaj koji će biti u skladu s vašim tenom Postupak pripreme: 3 posutu tepsiju dimenzija poslužiti.