Page 32 - 13.08.2016 Faktor 271

SUBOTA
I 13.8.2016.
32 I
Lifestyle

PRAKTICIRAJTE ZDRAVE PREHRAMBENE NAVIKEC J OD ZABAVNIH NATPISA DO LJUPKIH POMPONA

Vitamini i minerali

kontroliraju

dijabetes

Jedan od šešira njujorške dizajnerice Eugenie Kim
HIT DETALJI NA

ŠEŠIRIMA ZA LJETO
Jedan pogrešan obrok može uzrokovati
1R WX QMLKRYRP ³PDNHRYH-
komplikacije opasne po život, pazite na šećer Paradise Days, Leave A Me- 1MXMRUãND GL]DMQHULFD ãHãLUD UX´ QLMH NUDM , UD]LJUDQL SRPSRQL
ssage, Where’s My Beaches (XJHQLD .LP QD VYRMH PRGH-
At... samo su neke od ljetnih OH L]YH]OD MH ]DEDYQH QDWSLVH SURQDãOL VX PMHVWR QD ãHãLULPD
D VYDNX RVREX YDåQR YHOLNL SUREOHP MHU PDJQH]LM MH RUDãDVWL SORGRYL L VMHPHQNH poruka koje su osvanule na %ORJHULFH VX RGXãHYOMHQR SUL- -HGDQ YHOLNL PQRãWYR PDOLK MHG-
je da usvoji zdrave YDåDQ ]D SUREDYOMDQMH L SURFH- SODåDPD L XOLFDPD GLOMHP KYDWLOH WUHQG D RQGD VX SRNOH- QRERMQL X GXJLQLP ERMDPD«
SUHKUDPEHQH QDYL- VXLUDQMH XJOMLNRKLGUDWD .DGD MH Alfa lipoična kiselina svijeta. NQXOL L SULVWXSDþQLML EUHQGRYL QD YDPD MH GD L]DEHUHWH
ZNH D ]D GLMDEHWLþDUH QLYR PDJQH]LMD X WLMHOX QL]DN ,PD PRüQR DQWLRNVLGDFLMVNR
pogotovo. WLMHOR QH PRåH QD DGHNYDWDQ GMHORYDQMH NRMH VPDQMXMH UL]LN
6DPR MHGDQ SRJUHãDQ REURN QDþLQ REUDGLWL LQ]XOLQ RG QDVWDQND GLMDEHWLþNH QHXUR- ALERGIČNI NA POLEN, OPREZNO U PRIRODI
PRåH X]URNRYDWL NRPSOLNDFLMH SDWLMH RGQRVQR RãWHüHQMD åL-
RSDVQH SR åLYRW Cink YDFD 3RND]DOD VH H¿NDVQRP
6WUXþQMDFL LVWLþX GD VH GLMD- 1MHJRY QLYR VH VPDQMXMH NDGD X UHJXOLUDQMX QLYRD LQ]XOLQD
EHWHV PRåHWH EROMH NRQWUROLUDWL MH SRYHüDQ QLYR JOXNR]H X NUYL 2VLP X REOLNX VXSOHPHQDWD
X]LPDQMHP RGUHÿHQLK YLWDPL- 7R SUHGVWDYOMD YHOLNL SUREOHP PRåHWH MH SURQDüL X QDPLUQL-
QD L PLQHUDOD MHU FLQN LJUD YDåQX XORJX X FDPD NDR ãWR VX MHWULFD ãSL-
SURFHVX SURL]YRGQMH LQ]XOLQD QDW EURNXOD L NURPSLU
Magnezij 8SUDYR ]DWR OMHNDUL GLMDEHWLþD-
6YDNL SXW NDGD VH QLYR JOXNR]H ULPD þHVWR VDYMHWXMX X]LPDQMH Karnitin
X NUYL SRYHüD PDJQH]LM VH OXþL VXSOHPHQDWD FLQND LOL SRYHüD- -HGQR RG QDMRSDVQLMLK VWDQMD
NUR] PRNUDüX 7R SUHGVWDYOMD QMH XQRVD QDPLUQLFD NDR ãWR VX SRYH]DQLK V GLMDEHWHVRP GL-
MDEHWLþND MH NHWRDFLGR]D 'R
NRPSOLNDFLMH GROD]L ]DWR ãWR
Vitamin D regulira WLMHOR QH SURL]YRGL GRYROMQR LQ-
proizvodnju inzulina ]XOLQD 7DGD VH SRþLQMX RVORED-
ÿDWL NLVHOLQH X NUYRWRN L SRYH-
Važan svima, a naročito dijabetičarima jer regulira üDYD VH UL]LN RG QDVWDQND QL]D
proizvodnju inzulina. Najbolji izvor vitamina D je sun- SRUHPHüDMD L VWDQMD XNOMXþXMXüL
ce. Možete ga pronaći u obliku suplemenata i u ma- L VPUW .DUQLWLQ MH DPLQRNLVHOL-
njoj količini u namirnicama kao što su sojino mlijeko, QD NRMX SURQDOD]LPR X FUYHQRP
obogaćeni mliječni proizvodi, riba i jaja. PHVX PRUVNLP SORGRYLPD
ULEL L POLMHþQLP SURL]YRGLPD

Koncentracija polena najviša u augustu
INTERNACIONALNA KUHINJA PREDLAŽEMO
Gulaš na američki način Vrijeme je ambrozija

Potrebni sastojci: 450 g Svake godine se u ovo doba polen ambrozije? Treba na- ]QDþDMQL PHWHRURORãNL IDNWRUL
POMHYHQH MXQHWLQH JODYLFD iznova postavlja isto pitanje JODVLWL GD MH YUOR YDåQR QH LDNR QH WROLNR L]UDåHQL X SHUL-
OXND NDãLNH VLWQR QDVMHFND- ãWR PRJX ]D VHEH L EOLåQMH uništavati biljku u augustu, RGX RG GDQD GR GDQD
QRJ ELMHORJ OXND ãROMH YRGH XþLQLWL XNROLNR LPDPR WHJRJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJ jer tada je u punom cvatu, 1DM]QDþDMQLML XWMHFDM SUHG-
jer tada je u punom cvatu,
XþLQLWL XNROLNR LPDPR WHJR- -
be koje uzrokuje
NRQ]HUYD SDUDGDM] SHODWD be koje uzrokuje pa se koncentracija polena VWDYOMDMX QHVWDELOQL DWPRVIHU-
pa se koncentracija polena
NDãLþLFH RULJDQD NDãLþLFH PRåH YLãHVWUXNR SRYHüDWL L
PRåH YLãHVWUXNR SRYHüDWL L VNL XYMHWL NDR ãWR MH SUHOD]DN
ERVLOMND ãROMH PDNDURQD WLPH X]URNRYDWL RSVHåQLMH
WLPH X]URNRYDWL RSVHåQLMH KODGQH IURQWH NRMD ]QDþDMQLMH
Postupak pripreme: tegobe. XWMHþH QD NRQFHQWUDFLMX SROH-
tegobe.
1. 8 ãHUSL VUHGQMH YHOLþLQH 9DåQR MH QDJODVLWL GD PH- QD RYH ELOMNH
9DåQR MH QDJODVLWL GD PH-
WHRURORãNL XYMHWL LPDMX YH-
QD PDOR ]DJULMDQRJ XOMD GLQ- WH W RURORãNL XYMHWL LPDMX YH- Upravo se zbog toga oso-
OLNL XWMHFDM QD EDPD NRMH SDWH RG DOHUJLMD QD
VWDMWH PHVR GD GRELMH OLMHSX OLNL XWMHFDM QD
ERMX $NR MH SRWUHEQR RFLMH- pojavu, raspro- SROHQ DPEUR]LMH L SUHSRUXþXMH
pojavu, raspro-
GLWH YLãDN PDVQRüH 'RGDMWH VWUDQMHQRVW L
VWUDQMHQRVW L L]OD]DN X SULURGX QDNRQ RELO-
NRQFHQWUDFLMX QLMH NLãH L ]QDþDMQLMHJ SDGD
OXN L ELMHOL OXN SD GLQVWDMWH NRQFHQWUDFLMX
SROHQD X ]UDNX
GRN X SRWSXQRVWL QH RPHNãDMX SROHQD X ]UDNX temperature.
Studije su po-
2. 3RWRP GRGDMWH VYH RVWDOH Studije ee su po- =DWR GUåLWH SUR]RUH ]DWYR-
VDVWRMNH SRNORSLWH L RVWDYLWH ND]DOH
ND]DOH UHQLP QH YMHãDMWH RSUDQR UX-
d a s u
GD VH GLQVWD PLQXWD da su EOMH QD RWYRUHQRP L SD]LWH NDG
3. =DþLQLWH VROMX L ELEHURP tem- - L]OD]LWH L] NXüH X] SUHYHQWLY-
te te te t t t te t t t t t t t t t t t t t t t t t t m
SR XNXVX $NR YROLWH PRåHWH pera- QR X]LPDQMH DQWLKLVWDPLQLND
pera-
WXUD L UHODWLYQD PRJOL ELVWH SURüL NUR] VH]R-
Ako volite, možete dodati i pikantni začin GRGDWL L SLNDQWQL ]DþLQ WXUD L UHODWLYQD
YODåQRVW YUOR QX DPEUR]LMH EH] SUREOHPD
YODåQRVW YUOR