Page 1 - MOJE ZDRAVLJE 15

MOJE BROJ 15

5.10.2016.

Sedmični prilog za cijelu porodicu

Za nas pišu eminentni ljekari

l Najnovija saznanja iz
ZDRAVLJE
medicine l Prehrana l Vježba

OKUSI OKTOBRA PLOD KOJI HRANI, ALI I LIJEČI
BUNDEVA,

dragocjeno

povrće

Beta-karoten ne daje samo svijetlu boju bundevi, on je i

snažan antioksidans koji se bori protiv brojnih bolesti NUTRITIVNI

ožete ih pretvoriti u ukusne pite, kolače, čorbu, u vitamin A u tijelu, a on je neophodan za zdrav vid. SASTAV 100 GRAMA
koristiti kao ukras ili začin u hrani. Ali jeste SNIŽAVA LOŠI HOLESTEROL Postoji dobar i loš POVRĆA
li znali koliko su zapravo bundeve zdrave? holesterol. LDL ili štetni holesterol najviše doprino-
M PUNO VLAKANA, MALO KALORIJA si stvaranju naslaga u arterijama. Fitosteroli sniža- EV - 27 kcal
Sve namirnice bogate vlaknima i niske u kalorijama vaju LDL, a sjemenke bundeve ih imaju na pretek. VODA - 91 posto
odličan su izbor. Ako želite duže osjećati sitost i paziti POSPJEŠUJE UGODAN SAN Sjemenke bundeve UGLJIKOHIDRATI - 4,9 g (šećeri
na težinu, bundeva je najbolja opcija. Naime, šoljica sadrže triptofan koji je potreban za stvaranje sero- 2,7, skrob 0,7 i dijetna vlakna 1.4 g)
bundeve ima samo 50 kalorija i tri grama vlakana. tonina. Serotonin ne samo da vas čini sretnim, nego BJELANČEVINE - 0,6 g
SADRŽI ANTIOKSIDANS BETA-KAROTEN Be- i pomaže u nastajanju melatonina koji regulira san.
ta-karoten ne daje samo svijetlu boju bundevi, on je i SJEMENKE ČUVAJU KOSTI Sjemenke obiluju vi- MINERALI - K 202 mg, Na 1 mg,
snažan antioksidans koji se bori protiv brojnih bolesti, taminima A, B (uključujući i tiamin, riboflavin), C i K, te Ca 20 mg i P 40 mg i Mn 0,125
uključujući i rak. kalcijem, željezom, fosforom, magnezijem i proteinima. VITAMINI - provitamin A
PODMLAĐUJE I ČUVA VID Beta-karoten može po- Odličan su izvor i cinka, minerala koji je potreban za 3593 mcg, vitamini B grupe
moći u održavanju mladolikog izgleda. On poboljšava izgradnju kostiju. Samo 1/4 šoljice sjemenki bundeve sa- (B1, B2 i niacin).
izgled kože i smanjuje bore. Beta-karoten se pretvara drži čak 17 posto preporučene dnevne vrijednosti cinka.

Tvrdnje italijanskih nutricionista l Premda ranije provedene Djelovanje aromatične biljke
FLASH vezu soli aluminija i rak dojke, NANA SMANJUJE
studije ne dovode ni u kakvu
a proizvođači dezodoransa su
tvrdili da su njihovi proizvodi MUČNINU
u potpunosti sigurni, švicarski
Nana ili menta ima
naučnici tvrde da dugotrajno mnogo ljekovitih svoj-
Cherry paradajz izlaganje aluminij-hloridu može stava i u te svrhe se
potaknuti razvoj tumora koji
koristi od davnina.
se može proširiti i na druge
hranjiviji od običnog dijelove tijela, piše “Daily Mail.” Nažalost posebnu po-
pularnost stekla je tek
kad je postala sastavni
Italijanski nutricionisti sma- Od minerala najzastupljeniji dio proizvoda za osvje-
traju kako cherry paradajz sa- je kalij i željezo, a potom i na- žavanje daha.
drži više hranjivih materija od trij, bakar, magnezij i fosfor. Sada je studija poka-
običnog. Obilje vitamina, od ko- Kalij ima zadatak da regulira zala kako je ova aro-
jih prednjače A i C, daju podrš- pritisak, a željezo je učinkovito matična biljka djelotvoran lijek protiv mučnine. Samo mi-
ku imunološkom sistemu koji se protiv anemije. Likopen dokaza- risanje eteričnog ulja ili svježih listova nane može gotovo
tako uspješnije bori protiv gripe. no sprečava maligna oboljenja. trenutno smanjiti mučninu.