Page 32 - 26.06.2016 Faktor 223
P. 32

32 I              I  26.6.2016.                                                                                                                                                                                                                                                NEDJELJA             I 33
                                                                                                                                                                                                                                                                                             26.6.2016. I
                                 NEDJELJA
              Lifestyle



              STUDIJA Analiza provedena na djeci školskog uzrasta u SAD-u

              Problemi u ponašanju






              češći su kod dječaka










              Dječaci obično imaju lošije ponašanje kad krenu u školu, što objašnjava zašto postižu i
              slabije rezultate od djevojčica, a stereotipi njihovog lošeg ponašanja mogu izazvati lošije

              reakcije obrazovnih radnika. To je cikličan odnos, kazala je profesor Jayanti Owens


                     ova studija pokazuje  studije Jayanti Owens, profe-                                        na zdravstvene faktore, uze-  vršnjaka u odnosu na djevoj-
                     da problemi u pona-  sorica na Univerzitetu Brown                                          la sam u razmatranje rodne  čice. U srednjoj školi dječa-
                     šanju češće pogađa-  na Rhode Islandu.                                                     razlike u ponašanju učenika  ci su znatno češće ponavljali
             Nju dječake u škol-        Ovo istraživanje još je po-                                             i reakcije obrazovnih radni-  razred i od njih se očekiva-
              skom uzrastu nego djevojčice.  kazalo da način na koji škole                                      ka na probleme ponašanja -  lo znatno manje u pogledu
                - Kad smo uporedili dje-  reagiraju na ponašanje dje-                                           istakla je Owens.       obrazovanja.
              čake i djevojčice uzrasta od  čaka, igra značajnu ulogu u                                            Studija je zasnovana na   - Dječaci obično imaju lo-
              četiri do pet godina, koji su  oblikovanju obrazovnih re-                                          analizi podataka djece u Sje-  šije ponašanje kad krenu u
              imali isti nivo problema u  zultata u kasnijim godinama.                                           dinjenim Američkim Drža-  školu, što objašnjava zašto
              ponašanju, uključujući teš-  - U odno su na druge fak-                                            vama, rođenih 1980-ih, koje   postižu i slabije rezultate od
              koće u održanju pažnje, re-  tore koji se tiču ra nog dje-                                        su rodile žene u njihovim ra-  djevojčica, a stereotipi nji-
              gulaciju emocija, odlaganje  tinjstva te                                                          nim ili srednjim dvadesetim  hovog lošeg ponašanja mogu
              zadovoljstva i razvijanje po-                                                                     godinama. Studija ih je pratila  izazvati lošije reakcije obra-
              zitivnih odnosa s nastavnici-                                                                             do odrasle dobi.   zovnih radnika. I to je cikli-
              ma i vršnjacima, otkrio sam                                                                                   Pokazalo se  čan odnos – dodala je Owens.
              da dječaci manje uče i veće                                                                                   da su dje-    Veća podrška kod kuće i
              su im šanse da ostvare lošije                                                                                     čaci  u  u školi može pomoći da se
              rezultate - kazala je autorica                                                                                    osnov-  ohrabre ovi momci kako bi
                                                                                                                               noj ško-  razvili društvene vještine i
                                                                                                                               li mnogo  bili u stanju sami kontroli-
              Veća podrška kod kuće i u školi može                                                                            više izlo-  rati svoje ponašanje već u
              pomoći da se ohrabre ovi momci kako bi                                                                          ženi ne-  ranoj dobi.
              razvili društvene vještine i bili u stanju sami                                                                 gativnom    Studija je objavljena
                                                                                                                          školskom okru-
                                                                                                                                        u časopisu „Sociologija
              kontrolirati svoje ponašanje već u ranoj dobi                                                              ženju i pritisku  obra zovanja“.



                                                                   Sponzor iftarskog menija
                                IFTARI                                   kompanija Senigor




                                                               Pita s tikvicama


                                                                 Potrebni sastojci:  6 li-  4. Dodajte mlijeko, brašno,
                                                               stova gotove jufke za pite,  vegetu, ulje, sir, kopar, per-
                                                               1 kašičica kima, 4 kašičice  šun, pa sve dobro izmiješajte.
                                                               ulja, 40 g brašna, 1 vezica   5. Tri lista jufki raširite
                                                               kopra, 200 ml mlijeka, 150  na radnu podlogu, pa pre-
                                                               g svježeg sira, 1 vezica per-  mažite umakom. Dio umaka
                                                               šuna, 700 g tikvica, 1 kaši-  ostavite za premazivanje za-
                                                               čica vegete.            rolanih jufki.
                                                                 Umak: 3 jaja, 1 kašičica   6. Na premazane jufke
                                                               ulja, 1 kašičica mlijeka, 1  stavite još po jednu jufku i   Tiramisu mousse
                                                               kašičica jogurta.       na nju fil od tikvica, pa na-
                                                                 Postupak pripreme:    pravite tri rolne.
                                                                 1. Umak: U posudi po-   7. Rolne složite u nauljenu   Potrebni sastojci za kre-  3. Ručnim mikserom mi-
                                                               miješajte jaja, ulje, mlijeko  tepsiju, premažite ostatkom  mu: 2 kašičice instant-kafe,   ješajte mascarpone 30-ak se-
               Čorba s blitvom                                 i jogurt.               umaka, pa pospite kimom.  60 ml prokuhane vode, 355  kundi. Dodajte slatko vrhnje
                                                                 2. Fil: Tikvice ogulite,
                                                                                         8. Pecite u rerni koju ste  ml slatkog vrhnja, 230 g  i kafu, a zatim smjesu ponovo
                                                               izrendajte, posolite i ocijedite.  zagrijali na 180 stepeni oko  mascarponea, 65 g šećera  miksajte dok se sve dobro ne
                 Potrebni sastojci:  1/2  dodajte opranu rižu, još   3. Peršun i kopar na s je ckajte.  40 minuta.  u prahu.            izmiješa, otprilike minutu. Na-
               struka prase, 1 mrkva,  malo  malo vode i nastavite kuhati.                                        Još je potrebno:  kakao,   kon toga dodajte šećer u prahu
               korije na celera, 1/2 šoljice   3. Zatim umiješajte umu-                                         5/10 digestive ili grancere-  i na najmanjoj brzini miješajte
               riže,  vezica blitve, po ukusu  ćeno bjelance, griz i sitno                                      ale keksa.              još oko minutu da smjesa po-
               biljni začin, malo maslino-  sjeckanu blitvu, te začini-                                           Posupak pripreme:     stane gusta i kremasta.
               vog ulja, 2 kašike griza, 1  te i kuhajte da blitva malo                                           1. Pomiješajte instant-ka-  4. U čaše redom slažite:
               bjelance, po potrebi vode.  omekša, ali da se ne prekuha.                                        fu s prokuhanom vodom, pa ju  izmrvljeni keks, kremu, ka-
                 Postupak pripreme:      4. Pred kraj kuhanja                                                   ostavite u frižideru da se hladi  kao, kremu, pa na kraju desert
                 1. Isjeckajte prasu, mr-  dodajte malo maslino-                                                otprilike 20 minuta.    pospite  kakaom i dekorirajte
               kvu i celer, pa ih stavite u  vog ulja. Vode je potrebno                                           2. Izvadite mascarpone iz  po želji.
               malo vode da se kuhaju.  oko 1,5 l ako volite gušću                                              frižidera barem 10-15 minuta   5. Do posluživanja čuvajte
                 2. Kad povrće omekša,  čorbicu.                                                                prije početka pripreme.  u frižideru.
   27   28   29   30   31   32   33   34   35   36   37