Page 23 - 01.02.2016 Faktor 80
P. 23
1.2.2016. I
PONEDJELJAK I 23
Gradovi
Bračni par iz Ključa njeguje bosanskohercegovačku tradiciju i u Torontu
Bosanska soba i kahva
oduševili i Kanađane
Iako fizički daleko od svoje domovine, ljubav prema rodnom kraju i običajima uz koje
su odrasli Ismeta i Mirsad čuvaju u svom srcu i tu ljubav dijele sa svima u inostranstvu
akon što im se život u ŠTA SU URADILI BIVŠI “PRIJATELJI”
Ključu 1992. godine
preko noći pretvorio
Nu noćnu moru, bračni
par Smajić sreću je pronašao
u dalekoj Kanadi, gdje su od
uspomena iz Bosne i Herce-
govine ponijeli ono najljepše,
kulturu i tradiciju.
Iako fizički daleko od svoje
domovine, ljubav prema rod-
nom kraju i običajima uz koje
su odrasli Ismeta i Mirsad ču-
vaju u svom srcu i tu ljubav di-
jele sa svima koje su, u novom
okruženju, upoznali.
- Od samog dolaska u Kana-
du moja Ismeta i ja smo željeli Poslije razgovora
da učinimo nešto na promovi- smješten u logor
sanju naših kulturnih običaja,
a i naše tradicionalne kuhinje Prisjećajući se kako je za njega i njegovu porodicu 1992.
- započeo je svoju priču Mir- godine život, preko noći, postao noćna mora, naš sagovornik
sad Smajić. nam je ispričao dio svog iskustva koje ga je odvelo u Kanadu.
Kako nam je pojasnio u - Početkom 1992. godine odveden sam iz našeg stana u
Quebecu su formirali kultur- Ključu od dojučerašnjih “prijatelja” u policiju da navodno
no društvo i sa oskudnim noš- dam nekakvu izjavu. Tamo sam zadržan tri dana, a zatim Bračni par Smajić živi u Kanadi, a dane provode u Bosanskoj sobi
njama prezentirali ono što su poslan u logor Manjača gdje sam ostao sve do 16. decem-
tada mogli. bra 1992. godine, odakle sam nakon raspuštanja logora za Faktor Mirsad. je Mirsad i dodao kako su isto - Goste smo u Bosanskoj
- Po dolasku u Toronto gdje deportovan u Karlovac - ispričao je Mirsad i dodao kako Dodao je da su renoviranjem učinili i ostali njihovi prijate- sobi dočekali sa tradicionalnim
je prilično velika populacija su istovremeno njegova supruga Ismeta, sin Adnan, koji je prostorija u zajednici 2013. lji koji vode porijeklo iz BiH. kolačima, među kojima su bile
građana BiH priključili smo tada imao 9 godina, i kćerka Amela uzrasta 6 godina ostali godine dobili jednu prostori- Kako nam je pojasnio naš servirane baklave, hurmašice,
se u promovisanju naše kul- pritvoreni u stanu. ju koju su odlučili preurediti sagovornik, Bosanska soba tulumbe i tufahije - pohvalio
ture u Kulturno umjetničkom Nakon što su se morali odreći svega što su imali, Ismeta u Bosansku sobu. je svojom ljepotom i toplinom nam se Mirsad i dodao kako je
društvu koje je već postojalo je sa djecom otišla u Travnik, a zatim Hrvatsku. Život ih je - Sve što smo imali od suve- kojom zrači oduševila i mno- oduševljenje gostiju bilo jed-
i uspješno djelovalo u okviru iz Zagreba odveo u Kanadu, gdje su prvo živjeli u Quebecu, nira koje smo donijeli odlezeći ge Kanađane koji je sa željom nako kao i ono koje je u njima
Bosanske islamske zajednice a zatim preselili u Toronto. u posjet našoj BiH donirali smo da saznaju nešto o bh. kulturi probudila prostorija u kojoj su
Gazi Husrev Beg - pojasnio je za Bosansku sobu - rekao nam i tradiciji redovno posjećuju. boravili. T.CERIĆ
GRAČANICA Na takmičenju učestvovalo osam ekipa VAŽNIJI TELEFONI
Leptiri najbolje razvlače ćeteniju Policija 122 Vodovod 212-316
123
Vatrogasna služba
Centralna apoteka 212-804
Hitna pomoć 124 Autobuska stanica 922-000,
U organizaciji Udruženja amanet ono što smo dužni, a BIHAĆ (0)37 922-001
„Gračaničko keranje“ u to je naša kulturna baština na Kantonalna bolnica “Dr. Irfan Željeznička stanica 301-229
Osman-kapetanovoj me- našim prostorima sa kojom Ljubijankić” 323-333 Aerodrom 535 210
dresi u Gračanici održana je trebaju biti ponosni - kaže za Dom zdravlja 331-204 MOSTAR (0)36
peta po redu „Ćetenijada“. Faktor Azemina Ahmedbego- Gradska apoteka I 322-553, Sveučilišna klinička bolnica
Ćetenija je tradicionalno vić, predsjednica Udruženja 323-733 336-500
bosansko jelo koje se pripre- „Gračaničko keranje“. Humanitarna apoteka Kantonalna bolnica „Dr. Safet
ma najčešće u zimskom peri- Ahmedbegović priča o 331-117 Mujić“ 503 100
odu kad su noći duge i hlad- atmosferi koja vlada prili- Autobuska stanica 311-069 Gradska ljekarna 313-484
ne. Pripremala se, uglavnom kom pravljenja ćetenije. Će- Taxi 224-224 MUP 383-111
u kućama sa komšilukom i tenija je bila povod za razono- Elektrodistribucija 322-228 Autobuska stanica istok
najbližom rodbinom. du, upoznavanje i ašikovanje. Veterinarska stanica 333-263 552-025
Ćetenija je lijep povod za Momci se znaju našaliti “kra- TUZLA (0)35 Autobuska stanica zapad
druženje, razonodu, smijeh, a đom” ćetenije koja se hladila. MUP 250-011 348-680
poseban ugođaj je zaslađiva- Pravljenje ćetenije je poseban Univerzitetski klinički Željeznička stanica 551-361
nje ukusne poslastice, ćeteni- ritual i ono zahtijeva umijeće centar Tuzla 303 – 500 Aerodrom 350-212
je koja je povod okupljanja i i iskustvo u pripremi. Veći- Dom zdravlja 282-411 ZENICA (0)32
druženja. Ne može svako uspješno napraviti ovaj zahtjevni slatkiš nom su je pripremale vrsne Apoteka Slatina 280-784 Kantonalna bolnica Zenica
U takmičarskom dijelu, u domaćice koje su tačno znale Elektrodistribucija 280-771 405-133
pravljenju ćetenije učestvo- ekipa Leptir - Udruženje žena Škahovica. koliko šećera i brašna je po- Vodovod i kanalizacija 252-411 Autobuska stanica 241-253
valo je osam ekipa. Sve će- Pribava. Drugo mjesto zauze- - Sretni smo da je naša trebno da bi ćetenija uspjela. Centralno grijanje 283-441 Željeznička stanica 404-911
tenije su uspješno napravlje- la je ekipa Sekcija mladih – omladina zavoljela ćeteniju Sramota je bilo ako ćetenija
ne, a nagrađene su i najbolje. Udruženje 4T Tarevci, a treće i da se uključila u sve aktiv- ne uspije. Ako se to desi pu- Autobuska stanica 208-406 MUP 449-249
Najboljom ćetenijom progla- mjesto pripalo je ekipi Behar nosti vezano za našu priču kne priča po selu i bruka za Aerodrom 302-400 Elektrodistribucija 449-555
šena je ona koju je napravila - Udruženje žena “Behar” jer želimo da im ostavimo u domaćina. A. DEDIĆ BANJA LUKA (0)51 Grijanje 401-602
Bolnica 216-725 Vodovod i kanalizacija 427-357
