Page 33 - 29.01.2016 Faktor 77

32 I I 29.1.2016. 29.1.2016. I I 33
PETAK
PETAK
Lifestyle

Upozorenje dr. Klausa Schaefera Djeca su kazala šta im je zanimljivije

INTERNET DRAŽI

OD TELEVIZORA

Istraživanje provedeno u Ve- Stručnjaci iz agencije “Chil- U istraživanju su korišteni po-
likoj Britaniji pokazuje kako dwise” kažu kako se radi o dra- daci prikupljeni od oko 2.000
djeca više vremena provo- matičnoj promjeni navika djece. ispitanika u dobi od pet do 16
de na internetu nego pred Prošle godine je broj mališana s godina.
televizorom. tablet računarima bio za 50 posto Prosječno dijete na inter-
Uz internet igre, mladi veći- veći nego godinu prije toga, te je netu provodi oko tri sata, a
nu vremena provode na online sada i televizija dostupna preko pred televizorom nešto više
društvenim mrežama. interneta popularnija od klasične. od dva sata dnevno.

NE PRETJERUJTE

S VITAMINOM C

Kad je riječ o čuvanju od bolesti, mnogi se s
pravom kunu u vitamin C, ali treba paziti u Prosječno dijete na internetu provodi oko tri sata

korištenju njegovih nadomjestaka Neobična, ali učinkovita kombinacija

Vitamin C trebamo u odbrani pakiranja. Upozorava da rizi- se spriječi nedostatak vitamina
organizma, kazao je njemač- ci dugoročnog uzimanja mak- C, a namirnice koje su njime
ki ljekar dr. Klaus Schaefer simalno dopuštenih količina bogate jesu citrusi, brokula i Bijeli hljeb i badem
za agenciju dpa, objasnivši da nisu dovoljno istraženi. Bolje kiseli kupus.
vitamin pomaže stabilnosti se držati umjerene doze. Voće i povrće ne samo da
ćelija imunološkog sistema. Predoziranje vitaminima na- nego i sadrže hranjiva vlakna snižavaju holesterol
su idealan izvor vitamina C,
Schaefer, međutim, savje- nosi štetu bubrezima. Pove-
tuje da se ne uzimaju maksi- ćava kiselost urina, što može i minerale.
malne dopuštene količine na- dovesti do stvaranja bubrež- - Zdraviji su za organizam i Iako zvuči nevjerovatno, nivo koji su se bavili utjecajem ove badema.
domjestaka vitamina C, koje nih kamenaca. Uravnotežena nemaju nuspojava - naglašava holesterola i šećera u krvi mo- neobične kombinacije. Nakon izvjesnog vremena,
su naznačene na etiketama prehrana najbolji je način da dr. Schaefer. žete sniziti ako zajedno jedete Dobrovoljci u istraživanju pokazalo se da im je nivo še-
badem i bijeli hljeb. To tvrde jeli su svakodnevno 50 g bije- ćera i holesterola u krvi znatno
Kuhar “The Rolling Stonesa” savjetuje naučnici iz Toronta i Londona, log hljeba sa 30, 60 ili 90 grama niži nego kada jedu samo hljeb.
Pečene prokulice Rezultati dvanaestomjesečne studije

su mnogo ukusnije Umjereni unos kofeina

nes ili dive Tine Turner, ima prokulice su mu suho meso, ne šteti srčanom ritmu
Prokulice, ne baš omiljeno slavne, poput članova legen- slatkasti okus.
povrće mnogih, najbolje su darnog benda The Rolling Sto- Najdraži dodaci za pečene
ukoliko se ispeku.
Pečenje im daje posve dru- nekoliko prijedloga kako na- balsamico ili jabukovo sirće,
gačiji okus budući da se pri- praviti ukusne prokulice. Prije a njih najradije doda nekoliko
rodni šećeri iz njih karame- svega, Jones prokulice radije minuta prije nego što su pro-
liziraju i u prvi plan izbija peče nego kuha, uvijek doda kulice pripremljene. Obično
prirodna slatkoća ovog zim- pokoji sastojak i pusti ih da ih peče oko pola sata, a dobra
skog povrća. Chef Richard se malo karameliziraju kako kombinacija je s crvenim lu-
Jones, koji je inače kuhao za bi se iz njih izvukao prirodno kom i shitake gljivama.

Sudionici su dnevno pili najmanje šoljicu kafe ili čaja
Nalazi naučnika sa Univer- konzumacija kafe dovodi do U novoj studiji su korišteni
sity of California sugeriraju ubrzavanja rada srca. podaci prikupljeni tokom 12
kako svakodnevni umjereni “Journal of the American mjeseci od oko 1.400 ispitani-
unos kofeina ne dovodi do Heart Association” piše kako ka dobrog zdravstvenog stanja.
promjena u srčanom ritmu. je potrebno dodatno istražiti Svi sudionici istraživanja su
Ranija istraživanja su uka- mogući učinak znatno većih dnevno pili najmanje jednu šo-
zala na mogućnost da redovna količina kofeina. ljicu kafe ili čaja.
Tokom pečenja dodajte im suho meso, balsamico ili jabukovo sirće