Page 31 - BUKU

Pangan sumber kafein lainnya adalah coklat, teh dan minuman suplemen energi. Satu
botol minuman suplemen energi mengandung kafein setara dengan 1-2 cangkir kopi.
Disamping mengandung kafein, kopi juga mengandung inhibitor (zat yang
mengganggu penyerapan zat besi). Konsumsi kafein pada ibu hamil juga akan
berpengaruh pada pertumbuhan dan perkembangan janin, karena metabolisme janin
belum sempurna.
Walaupun the National Institute of Health USA (1993) merekomendasikan konsumsi
kafein bagi ibu hamil yang aman adalah 150-250 mg/hari atau 2 (dua) cangkir kopi/hari,
namun dianjurkan kepada ibu hamil “selama kehamilan ibu harus bijak dalam
mengonsumsi kafein”, batasi dalam batas aman yaitu paling banyak 2 cangkir
kopi/hari atau hindari sama sekali karena dalam kopi tidak ada kandungan zat gizi.
2. Pemberian Tablet Tambah Darah (TTD) pada Ibu Hamil
Ibu hamil rentan menderita anemia karena adanya peningkatan volume darah selama
kehamilan untuk pembentukan plasenta, janin dan cadangan zat besi dalam ASI.
Kadar Hb pada ibu hamil menurun pada trimester I dan terendah pada trimester II,
selanjutnya meningkat kembali pada trimester III. Penurunan kadar Hb pada ibu hamil
yang menderita anemia sedang dan berat akan mengakibatkan peningkatan risiko
persalinan, peningkatan kematian anak dan infeksi penyakit.
Upaya pencegahan anemia gizi besi pada ibu hamil dilakukan dengan memberikan 1
tablet setiap hari selama kehamilan minimal 90 tablet, dimulai sedini mungkin dan
dilanjutkan sampai masa nifas.

Tabel 3. Rekomendasi WHO tentang Pengelompokan Anemia (g/dL) Berdasarkan Umur
Anemia
Populasi Tidak Anemia
Ringan Sedang Berat
Anak 6-59 bulan 11 10,0 – 10,9 7,0 – 9,9 < 7,0
Anak 5-11 tahun 11,5 11,0 – 11,4 8,0 – 10,9 < 8,0
Anak 12-14 tahun 12 11,0 – 11,9 8,0 – 10,9 < 8,0
WUS tidak hamil 12 11,0 – 11,9 8,0 – 10,9 < 8,0
Ibu hamil 11 10,0 – 10,9 7,0 – 9,9 < 7,0
Laki-laki ≥ 15 tahun 13 11,0 – 12,9 8,0 – 10,9 < 8,0
Sumber: WHO, 2012
Catatan:
- Di daerah endemis malaria, selain upaya yang dilakukan untuk mencegah dan mengobati malaria, juga
harus tetap disediakan TTD. Pemberian TTD pada ibu hamil yang pernah menderita malaria perlu dimonitor
secara periodik.
- Ibu hamil yang menderita kecacingan tetap diberi TTD disamping pemberian obat cacing. Biasanya ibu
hamil dengan kecacingan akan menderita anemia sedang, maka pemberian TTD dapat mencegah
terjadinya anemia menjadi lebih berat.

KEMENTERIAN KESEHATAN RI | 2020 23