Page 214 - Hücre Zarındaki Mucize

a nın ha ya ti özel lik le rin den bi ri, için de ba -
rın dır dı ğı pro te in ler dir. Vü cu dun her nok -
ta sı na ula şa bi len da mar sis te mi sa ye sin de,
ka nın için de ki pro te in ler de vü cut ta ih ti yaç
du yu lan her böl ge ye ulaş ma im ka nı na sa hip
olur. Ör ne ğin he mog lo bin adın da ki pro te in, kan da ki ok -
si je ni do ku la ra ta şır ken, trans fe rin isim li pro te in ise kan -
da bu lu nan de mi ri ta şır. İm mu nog lo bü lin ler bak te ri ve
vi rüs le re kar şı vü cu du sa vu nan pro te in ler dir. Fib ri no jen
ve trom bin ka nın pıh tı laş ma sı nı sağ lar. İn sü lin, vü cut ta -
ki şe ker me ta bo liz ma sı nı dü zen le yen bir pro te in çe şi di -
dir. Hep si bir bi rin den önem li olan bu pro te in ler kan va -
sı ta sıy la il gi li do ku la ra ulaş tı rı lır.
Di ğer ta raf tan kan da ki ta şı yı cı pro te in ler den bi ri olan
al bu min, ko les te rol gi bi yağ la rı, hor mon la rı, ze hir li saf ra
ke se si mad de si ni ve pe ni si lin gi bi ilaç la rı ken di ne bağ lar.
Da ha son ra kan la bir lik te vü cut ta ge ze rek, top la dı ğı ze -
hir le ri za rar sız ha le ge ti ril me si için ka ra ci ğer de bı ra kır;
be sin mad de le ri ni ve hor mon la rı ise ge rek li ol duk la rı
yer le re gö tü rür. Al bu min gi bi atom lar dan oluş muş, hiç -
bir bil gi si ya da şu uru ol ma yan bir mo le kül na sıl olur da,
yağ la rı, ze hir le ri, ilaç la rı, be sin mad de le ri ni bir bi rin den
ayırt ede bi lir? Da ha sı, na sıl olur da ka ra ci ğe ri, saf ra yı,
mi de yi ta nı yıp, ta şı dı ğı mad de le ri şa şır ma dan, ya nıl ma -

212