Page 88 - Hücre Zarındaki Mucize
P. 88

HÜCRE ZARINDAKİ MUCİZE



                     hüc re za rın dan yar dım ol mak sı zın ge çe mez ler. Hüc re za -
                     rın da ki  pro te in ler  bu  mad de le rin  hüc re den  içe ri,  dı şa rı
                     ta şın ma sın da gö rev alır lar.
                        Hüc re za rı li pit le ri, ne ka dar kü çük olur lar sa ol sun -
                     lar,  elekt rik  yük lü  mo le kül le re  kar şı  ge çir gen  de ğil dir.
                     Çün kü  fos fo li pit  mo le kül le ri  elekt rik  yü kü  ta şı yan  bir
                     ku tup ba şı ile ku tup sal ol ma yan yağ asi di iki kuy ruk tan
                     olu şur. Li pit kı sım lar su da ol du ğu gi bi iyon la rı ve di ğer
                     ku tup mad de le ri ni de iter ler. Bu ne den le bir çok mad de,
                     hüc re ye an cak hüc re za rın da bu lu nan özel pro te in mo le -
                     kül le ri ara cı lı ğıy la gi rip çı kar lar. Ge rald L. Schro eder'in
                     sor du ğu gi bi, "Pe ki ne yin içe ri gi re ce ği ne ya da dı şa rı çı -
                     ka ca ğı na kim ya da ne ka rar ve rir?" 32
                        Yağ  mo le kül le rin den  oluş muş  hüc re  za rı,  dı şa rı dan
                     ba kıl dı ğın da bil ye ler den oluş muş bir to pa ben ze ye bi lir.
                     Bu kü re yi sa ran du va rın içi ne gi ril di ğin de, gö rü nüm ola -
                     rak pa ta tes ve çu buk ben ze ri nes ne le re rast la nır. Bun lar
                     hüc re za rı fa ali yet le ri ni ye ri ne ge ti ren pro te in mo le kül le -
                     ri dir. Bu pro te in mo le kül le ri, hüc re za rı nın dı şın da ka lan
                     ve hüc re içi ne alın ma sı ge re ken mad de le re kim lik tes pi ti
                     ya pa rak, on la rı içe ri ye ka bul et me ve özel lik le ri ne gö re
                     fark lı yön tem ler le ta şı ma gi bi gö rev le ri ye ri ne ge ti rir ler.
                        Pro te in ler son de re ce kri tik bir so rum lu luk üst le nir ler.
                     Hüc re za rın da ki gi riş-çı kış de ne ti mi ni, önem li bir bi na nın
                     gi ri şin de, ile ri tek no lo jiy le uy gu la nan gü ven lik de ne tim le -
                     ri ne ben ze te bi li riz. Böy le bir ye re gi ri le ce ği za man ön ce ki -
                     şi nin üs tü ara nır, ya nın da ge tir di ği pa ket ya da çan ta la rı X-
                     ışın lı ta ra ma ci ha zın dan ge çi ri le rek in ce le nir, ge re kir se op -
                     tik oku yu cu lar la ve ya par mak izi kont ro lüy le kim lik tes pi -







                                              86
   83   84   85   86   87   88   89   90   91   92   93