Page 87 - Düşünen İnsanlar İçin

SİNDİRİM SİSTEMİ

Ağız boşluğu, tükürük bezleri ve mide Ağız boşluğu
Sindirim ağızda yiyeceklerin tükürük ile birleş-
mesiyle başlar. Tükürük yiyeceklerdeki nişasta-
yı parçalayarak küçük şeker haline getirir.
Boğazdan geçerek mideye ulaşan yiyecekler
burada enzim ve hidroklorik asid ile tam olarak
parçalanır. Mukus tabakası mide çeperini hid-
roklorik asidin vereceği zarardan korur.

Mide duvarı

İnce bağırsağın
üst bölümü duvarı

Kalın bağırsak
duvarı

Karaciğer, Pankreas ve
Onikiparmak bağırsağı
Kısmen sindirilmiş yemekler mideden oniki
parmak bağırsağına geçer. Burada safra ve İnce ve Kalın Bağırsaklar
pankreastan gelen enzimler yiyeceklerdeki Kimus (yarı sindirilmiş hal-
yağ, protein ve karbonhidratları parçalar. deki besin maddeleri) ince ba-
Safra karaciğerde üretilir ve öd kesesinde bi- ğırsakların son bölümlerine, ya-
riktirilir. ni yiyeceklerin emilerek kan dolaşı-
mına geçtiği bölüme geçer. Besin maddele-
ri de depolanmak üzere karaciğere gönderi-
lir. Sindirilmemiş maddelerin kalın bağır-
sakta suyu ve elektrolitleri emilir. Kalan
atıklar vücuttan atılana kadar biriktirilir.