Page 66 - Akılsız Kuran'ı Nasıl Yorumlar
P. 66
Akılsız Kuran'ı Nasıl Yorumlar?
za rar lı olan çe şit li yön le ri var dır. Bir ke re do muz, her ne ka dar te -
miz çift lik ler de, ba kım lı or tam lar da ye tiş ti ri lir se ye tiş ti ril sin, ken di
pis li ği ni yi yen bir hay van dır. Ge rek pis lik le bes len me si ge rek se bi -
yo lo jik ya pı sı ne de niy le do mu zun bün ye si di ğer hay van la ra oran la
çok faz la mik tar lar da an ti kor üre tir. Yi ne do mu zun vü cu dun da di -
ğer hay van la ra ve in sa na oran la çok yük sek doz da bü yü me hor -
mo nu üre ti lir. Do ğal ola rak bu yük sek doz da ki an ti kor lar ve bü -
yü me hor mo nu do la şım yo luy la do mu zun kas do ku su na da ge çe rek
bi ri kir. Bu nun ya nı sı ra do muz eti çok yük sek oran lar da ko les te rol
ve li pid içe rir. Bun la rın so nu cun da tüm bu aşı rı dü zey de ki an ti kor -
lar, hor mon lar, ko les te rol ve li pid ler le yük lü olan do muz eti nin in -
san sağ lı ğı açı sın dan önem li bir teh dit ol du ğu bi lim sel ola rak ka -
nıt lan mış tır.
Bu gün do muz eti nin yo ğun ola rak tü ke til di ği ABD, Al man ya gi -
bi ül ke le rin nü fus la rı nın önem li bir bö lü mü nü oluş tu ran nor ma lin
çok öte sin de aşı rı şiş man kim se le rin var lı ğı, ar tık alı şıl mış bir man -
za ra ol muş tur. Do muz eti ne da ya lı bir bes len me so nu cun da aşı rı
bü yü me hor mo nu na ma ruz ka lan in san bün ye si ön ce aşı rı ki lo top -
la mak ta, son ra da vü cu du de for mas yon la ra, şe kil bo zuk luk la rı na
uğ ra mak ta dır.
Bun la rın dı şın da do muz etin de ki sağ lı ğa za rar lı mad de ler den bi ri
de "tri şin" mik ro bu dur. İn san vü cu du na gir di ğin de doğ ru dan kalp kas -
la rı na yer le şe rek ölüm cül teh li ke oluş tu ran tri şin mik ro bu na do muz
etin de sık lık la rast lan mak ta dır. Gü nü müz tek no lo ji siy le tri şin li do -
muz la rı tek nik ola rak tes pit et mek müm kün se de ön ce ki asır lar da böy -
64