Page 171 - Mikrodünya Mucizesi

dostane bir flekilde canl›n›n bedenindeki yerini al›r ve sakince onu is-
tila etmeye bafllar. E¤er istila etti¤i canl› bir bitki ise, art›k söz konusu
bitkinin tüm hücreleri mantar›n besini haline gelmifltir.
Mantar, bir yapra¤›n üzerine ulaflt›¤›nda bulundu¤u yere cutina-
se ad› verilen bir enzim salg›lar. Bu madde, bitkilerin yapraklar›n›n ve
gövdesinin üzerinde bulunan mumlu tabakay› eritir. Bu bölgenin eri-
mesinin ard›ndan mantar için varolan en önemli engel afl›lm›fl olur ve
92
bu canl› art›k kolayl›kla bitkiyi istila edebilir. Mantar›n söz konusu
engeli aflabilmesi için bedeninde özel olarak üretti¤i enzim konusun-
da biraz durup düflünmeliyiz. Mantar›n bitkiye ulaflmas›n› önleyen
söz konusu s›n›r› ortadan kald›rmak normal flartlarda bir mikrosko-
bik organizma için imkans›zd›r. Oysa bu mikroskobik organizma, bu
sorunun üstesinden gelecek önemli birtak›m özelliklerle birlikte ya-
rat›lm›flt›r. Tek bir hücrenin içinde yine kimyasal ifllemler gerçeklefl-

mekte, oluflan kimyasal bilefliklerle bir enzim meydana gelmekte,
oluflan bu enzim tam da bu mumlu tabakay› eritecek nitelikte olmak-
tad›r. Salg›lanan bu enzim, mumlu tabakay› eritemeyecek kadar güç-
süz veya yapra¤› tamamen ortadan
kald›racak kadar kuvvetli
olabilirdi. Ancak mikros-
kobik canl›n›n üretti¤i
mikroskobik salg›
görevini tam ola-

rak yerine getirir.

Cutinase enzimi HARUN YAHYA

169