Page 81 - Fizyonomi Üst Eğitim Dersleri

Fizyonomistin Eğitimi 4 (3 Hafta 1. Ders)
BESLENME

“sen önce safraniymişsin sonra balgami olmuşsun.” Soru: Hacamatla bire bir aynı mıdır bilmiyorum da?
Diyor. Bakın kişinin yüz şekli, fizyonomisi mizacı Normal kan verecek olsa günü saati fark eder mi?
değişmez. Alışkanlıklar değişir. Sigara bir nedir bunlarla ilgili bilgi var mı?
alışkanlıktır. Bırakırsanız ya da başlarsınız. Hakeza
aynı şekilde içki ya da başka bir şey alışkanlıktır. Cevap: Ben Kızılay'ın eski kan bağışçısıyım hocam.
Başlayabilirsiniz, bırakabilirsiniz. Ama cimrilik Kızılay eski kan bağışı ve son 4 yıldır kan
huydur değişmez. Kıskançlık huydur değişmez. Bu vermiyorum. Bilerek bilinçli bir şekilde
yüzden alışkanlıklar başka bir şey huylar başka bir vermiyorum. Kan vermeyi de tavsiye etmiyorum.
şey. Sizin mizacınız değişmez. Ama beslenme Ama vücuttan kan çıkması iyi bir şey. Yani burnunuz
alışkanlığınız yoksa ora değişir. Mesela yaşadığınız kanıyor diyelim kanınız tazelenir. Bu güzel bir şey
yer değişir, ekonomik durumumuz değişir, iyi bir şey… Ama derseniz ki hocam Peki kanı nasıl
beslenmeniz değişir. Ekonomik durumunuz iyi ise kaliteli hale getireceğiz? Kanı hangi organ üretir?
eğer kaliteli bir beslenmeniz olur. Ekonomik Kemik iliği üretir. İlik kanseri, kan kanseri o yüzden
durumunuz vasatsa ona istinaden olur. olur insanlar. Kemik iliğinin yakıntı da sarımsaktır.
Neden ben biberi çiğ olarak yemiyorum mesela? O yüzden sarımsak tansiyonu düşürür. Çünkü kan
Yani böyle herkes çıtır çıtır biberi yer. Ben basıncı neydi? Tansiyondu. Kan basıncını dengeler,
yemiyorum mesela. Ben de özel farklı bir yeri var tansiyonu dengeler sarımsak.
mesela. Gibi düşünebilirsiniz o yüzden o tam
çalışmıyor. Tutma oranı %60 iyi bir yüzde ama tam Soru:
çalışmıyor. Yani dediğim gibi biraz Hocam katı yağ ile sıvı yağı karıştırmayın gibi bir şey
mükemmeliyetçiyim. Bu yüzden %60 başkaları için vardı da notlarda. Şimdi şöyle mesela zeytinyağı
iyi olabilir. Ama benim için değil maalesef. Şimdi yüksek ısıya dayanıklı bir yağ yemek yaparken ama
aramızdaki fark şu; ben yılda ortalama 10 bin analiz “lezzet versin.” diye de içine tereyağı Katılıyor bu
yapıyorum. Ama o insanlar yılda ortalama 1000 adet aynı şey geçerli mi?
yapıyor. ve benim elimde daha fazla done var teyit
için. Onların O yüzden şeyi daha düşük yüzdesi daha Yoğurt yani İskender mesela etle yoğurtlu birlikte
düşük. Yani burada benim elimde daha fazla tüketmemek gerekiyor ya? Hatta Yahudiler de
materyal var. yemez Yani bunu kanuna dikkat ederler Onun da bir
sakıncası ile ilgili bir şey söylerseniz?
Soru: ayran tüketilmemesi gerekiyor
Hocam hacamatı soracaktım. Yani sağlığımız
üzerine yediğimiz bu gıdaların zararlarını üzerine Cevap:
temizlemek üzerine ne kadar faydalı olur? Çok güzel bir soru. Teşekkür ederim.
En sağlıklı yağ nedir biliyor musunuz? İç yağ ve
Cevap: kuyruk yağdır. İç yağ ve kuyruk yağından sonra
Hacamat doğru kişiye ve doğru zamanda zeytinyağıdır.
yaptırırsanız çok faydalı. Orada bir Hanımefendi Peki, neden iç yağ ve kuyruk yağı sağlıklıdır?
hacamat yaptırmış ve samimi söylüyorum size öyle Diyelim ki Ferhat hocama diyetisyeni dedi ki “hocam
neşter izi görmedim ben daha. Hayatımda kadını sen de çok yağ var. Ve bunu eritmemiz lazım.” İç yağ
doğramışlar resmen. Tam şuradan hacamat ve hayvansal yağ yani o kuyruk yağı vücut ısısında
yapmışlar şuradan öyle bir neşter vurmuş ki bu erir. Vücut ısısında erir. Ama hocamın da dediği gibi
kadar yani. Düşmanın olsa böyle keserdi. O yüzden Ayçiçek yağını saatlerce kaynatın. Hem kaynamaz su
doğru kişiye ve altın gününüzde yaptırmanızı gibi böyle fokurdamaz. Hem de ne olur biliyor
tavsiye ederim. musunuz? Buharlaşmaz. Yanar sadece… Bakın
“Bu senenin altın günü yarın için diyorlar.” kimyasaldır. Ayçiçek yağı, Kanola yağı bilmem ne ya
50'ye yakın hacamatçı ve haccame öğrencim var. bunlar kimyasaldır.
Hocam yani hepsi de çok kıymetli insanlar zaten. Ne kullanabilirsiniz?
Hacamatçılar için bizim ilim bulunmaz nimet. Yani 1. Kuyruk yağı
herkesin şeyi farklı hocam… 2. Tereyağı… Tereyağı 2 çeşittir. Bir tanesi
kahvaltılıktır. Bir tanesi yemekliktir. Aradaki fark
nedir? Normal tereyağının benmari usulü

Sayfa 24
Ahmed Burak Hocamızın hakkına girmeden istifade edelim.