Page 84 - Allah Akılla Bilinir

ALLAH AKILLA BİLİNİR

la rı kim ya sal iş lem ler den ge çi re rek mü kem mel tad ve ko ku lar üret mek te-
dir.
Bu ra da ikin ci bir nok ta da ha var dır: Ağa cın iyi ko ku ve tad üret ti ği-
ni söy lü yo ruz, ama as lın da olay da ha da komplekstir. Çün kü "iyi ko ku" ve -
ya "iyi tad" gi bi kav ram lar in sa na ait kav ram lar dır ve ağaç ken di ba şı na bir
tad ya da ko ku nun iyi mi yok sa kö tü mü ol du ğu nu bi le mez. Bu nu bil me-
si için, in sa nın sa hip ol du ğu es te tik kav ram la ra sa hip ol ma sı ge rek mek te-
dir. İn sa nın ne den lez zet al dı ğı nı, han gi ta dı be ğen di ği ni, na sıl bir dil ya -
pı sı na sa hip ol du ğu nu öğ ren me si ge re kir. Bun la rı öğ ren dik ten son ra ise az
ön ce söy le di ği miz işi ya pa cak, ya ni ça mur la rın için den top la dı ğı mad de-
ler le mü kem mel bir kim ya ola yı ger çek leş ti re cek tir.
Ağa cın ina nıl maz ye te ne ği yal nız ca ko ku, tad ya da renk le de sı nır lı
de ğil dir. Bu tah ta par ça sı, bir de in san vü cu du nun han gi vi ta min le re ih ti-
yaç duy du ğu nu bi lir ve on la rı üret ti ği mey ve nin içi ne ko yar. Hat ta bu vi -
ta min tak vi ye si nin mev sim le re gö re ayar lan dı ğı nı gö rü rüz: Kış ay la rın da
ürün ve ren; por ta kal, man da li na, grey furt gi bi mey ve tür le ri, yaz mey ve-
le ri ne gö re çok da ha faz la C vi ta mi ni içe rir ler. Amaç, kı şın so ğu ğu na kar -
şı in sa nın ih ti ya cı olan C vi ta mi ni açı ğı nı ka pat mak tır.
Şim di tüm bun la rın üze ri ne dü şü ne lim. Tüm bun lar na sıl ve ne den
olur? Na sıl olur da bir ne vi tah ta par ça sı olan ağaç, iyi tad ve ko ku üre-
tir? Na sıl olur da in sa nın zevk le ri ni, es te tik kav ra mı nı, vi ta min ih ti yaç la-
rı nı bi lir ve bu na gö re bir ürün or ta ya ko yar?
Ağa cın yap tık la rı nı ya pay bir şe kil de el de et me ye ça lı şır sak, ol duk ça
uzun bir ça ba içi ne gir me miz ge re kir. Bir ke re, ağa cın üret ti ği ta dı üret mek
müm kün de ğil dir; dün ya da top rak tan mey ve çı ka ran bir ma ki na he nüz
icad edi le me di. El de ede bi le ce ği miz tek şey ko ku dur. Ge liş miş bir la bo ra-
tu var da uzun iş lem ler so nu cun da bir mey ve nin ko ku su na ula şa bi li riz. Ni -
te kim par füm ler bu şe kil de el de edi lir. An cak par füm ler de as lın da tü müy-
le ya pay de ğil dir ler; tüm par füm ler çe şit li gü zel ko ku lu bit ki le rin öz le rin-
den ya rar la nı la rak ya pı lır. Kı sa ca sı, in sa noğ lu, elin de ki tüm akıl ve tek no-
lo ji ye kar şın, bit ki le rin ya da ağaç la rın sa hip ol du ğu gü zel ko ku üret me ye -
te ne ği ne sa hip de ğil dir.
Do la yı sıy la, bir mey ve ağa cın da ya da her han gi bir bit ki de, in sa noğ-
lu nun ula şa ma ya ca ğı ka dar yük sek bir akıl, bil gi ve tek no lo ji var dır. Bu şa -

82