Page 3 - Periodico " AL GRANO " Digital 09-03-2022

SANTA CRUZ - DE LA SIERRA LOCAL 3
Miércoles 9 de Marzo 2022

Resultado del conflicto entre Rusia y Ucrania:

Panificadores de Santa Cruz y La Paz denuncian

alza de precios en la harina y especulación

El Deber estabilidad del precio del pan.
Por Wálter Vásquez Ese volumen equivale a “1,6
a dirigencia de los millones de quintales de harina
panificadores de que se van a distribuir al sector
Santa Cruz y La panificador”, afirmó.
Paz denunció incre- “No tienen ese stock que
Lmentos de entre Bs dicen. Si lo tuvieran, ¿por qué
40 y 45 en el quintal de harina y están retrasados en la entrega
que comerciantes e intermedia- de harina?”, cuestionó Mallea.
rios empezaron a ocultar el pro- “El Gobierno alegremente dice
ducto en espera de mayores que hay (harina), habrá para el
aumentos en los precios del in- occidente, pero el oriente no
sumo. Emapa sostiene que el recibe harina subvencionada”,
abastecimiento para el sector sostuvo Terán, dirigente de un
está asegurado. sector que calcula que el in-
La situación es causada por sumo actualmente disponible
el conflicto bélico entre Ucrania les alcanzará para una semana
y Rusia, dos de los principales de producción.
productores de trigo en el Según Mallea, así como los
mundo, que redujeron su oferta comerciantes paceños, los ven-
tras iniciarse los enfrentamien- dedores argentinos de harina
tos. están dejando de vender el pro-
Los comerciantes “del mer- ducto a Bolivia en espera de
cado y las molineras nos estaban que los precios suban aún más.
entregando el quintal a Bs 165 Las reservas de Emapa alcan-
hasta el sábado y domingo pasa- zan para “apenas el 45% del
dos. sector panificador” nacional,
Pero el lunes amanecimos así que el producto “no llega ni
con Bs 220 el quintal y ni aun así llegará” a los productores de
nos quieren vender”, dijo Car- rio ejecutivo de la Federación de por día. Las autoridades no están comunicación, el gerente general pan, indicó.
men Terán, dirigente de los pa- Panificadores Artesanos de La haciendo nada para frenar esta de la Empresa de Apoyo a la Además, agregó: “nos hemos
nificadores cruceños. Paz, quien recibió reportes de especulación y ocultamiento que Producción de Alimentos enterado, extraoficialmente,
“Ya no hay mucha harina en que en Cochabamba no se en- está habiendo de este producto”, (Emapa), Franklin Flores, garan- que incluso están pidiendo au-
los mercados, ya la han ocultado. cuentra el insumo ni en Bs 240. sostuvo Terán, quien aseguró tizó ayer que la estatal cuenta xilio a los empresarios moline-
Lo que hay se vende a Bs 210 o “No nos quieren vender más que la situación empeorará en con 130.000 toneladas de trigo ros bolivianos, para que les
215 el quintal, cuando el precio que una o dos bolsas por per- invierno, cuando aumenta el acopiados en silos con los que se faciliten harina con la que pue-
antes estaba en Bs 165 y 170”, sona, cuando una panadería in- consumo de pan. asegura el abastecimiento de ha- dan cubrir la demanda del sec-
informó Dandy Mallea, secreta- termedia necesita cinco bolsas En contacto con medios de rina en el mercado interno y la tor panificador”.