Page 101 - Ebook

กรอบความรู ้

การรบรายการอาหาร
ั

1. การรบรายการอาหาร
ั

ใชเพื่อสอบถามหรือยืนยันความตองการของลูกคา
้
้
้

ตวอยาง: “Are you ready to order?” (คณพรอมจะส ั่งอาหารหรือยังคะ/ครบ)
ุ
ั
ั
่
้
“What would you like to drink?” (คณตองการเครื่ องดื่มอะไรคะ/ครบ)
ุ
ั
้

“If you are ready to order, please let me know.”

ุ
(หากคณพรอมส ั่งอาหารกรุณาแจงใหฉนทราบนะคะ/ครบ)
ั
ั
้
้
้
“Here’s the menu. Can I take your order, please?”

(นี่ครบเมนู ผมขอรบออร์เดอร์เลยนะคะ/ครบ)
ั
ั
ั

2. เมื่อรบรายการอาหารเรยบรอยแลว
ี
ั
้
้

ใชเพื่อแจงลูกคาเกยวกบสถานะการส ั่งอาหาร
ี่
ั
้
้
้
ตวอยาง: “Okay. I’ll be back with your order soon.”
ั
่

(โอเคครบ/คะ แลวผมจะกลบมาพรอมกบอาหารครบ/คะ)
ั
ั
ั
ั
้
่
่
้
“Okay. Please wait for your around ……(ใสเวลา) minutes.”
่

(โอเคคะ/ครบ กรุณารออาหารส ั กประมาณ……นาทีนะคะ)
ั
่

ู
3. อวยพรลกคาในการรบประทานอาหาร
ั
้

ใชเพื่อสรางบรรยากาศที่ดและทําใหลูกคารูสึกยินด ี
ี
้
้
้ ้
้
ตวอยาง: “Enjoy your meal!” (รบประทานอาหารใหอรอยนะคะ)
ั
ั
่
้
่
“Hope you enjoy your food!”

ุ
(หวงวาคณจะเพลนเพลนกบอาหารของคณ!)
ุ
ั
ั
ิ
ิ
่

94