Page 12 - Kimia 1

Reaksi tepung dengan iodium

a. Ambil setengah gelas air.
b. Tambahkan tepung sebanyak seperempat sendok makan, aduklah

c. Tetesi dengan iodium (obat luka), amati perubahan yang terjadi.
d. Tambahkan satu tablet vitamin C dan aduklah, amati perubahan yang
terjadi.

Analisis

1. Apa bukti telah terjadi reaksi antara iodium dengan tepung?

2. Apakah vitamin C juga bereaksi dengan zat yang ada di dalam gelas?

3. Reaksi kimia menghasilkan gas

Dalam kehidupan sehari-hari, banyak kita temui reaksi kimia yang

ditandai dengan terbentuknya gas.Ketika karbit dicampur dengan air,

akan menghasilkan gas karbit. Gas ini umumnya digunakan untuk
keperluan penyambungan logam dengan pengelasan. Selain itu gas karbit

juga dapat digunakan untuk mempercepat pemasakan buah (Gambar 8).

Gambar 8. Karbit jika dic ampur dengan air akan menghasilkan gas
karbit yang dapat digunakan untuk mengelas dan mempercepat
pemasakan buah

12