Page 41 - НАРОДНАЯ ДИПЛОМАТИЯ ЮРИЙ ГАГАРИН ЮБИЛЕЙ 90 ЛЕТ ИТАЛИЯ-РОССИЯ
P. 41
САМАНТА КРИСТОФОРЕТТИ /ЭСПРЕССО НА ОРБИТЕ
Пока на Земле поклонники кофе отдают ему
дань уважения в отдельной тематической
секции на открывшейся в Милане
Всемирной универсальной выставке ЭКСПО
в 2015 году, этот ароматный напиток
завоевывает космос. На борту
Международной космической станции
сварили и выпили в условиях невесомости
настоящий итальянский эспрессо.
Это стало возможно благодаря недавно доставленной на орбиту уникальной кофемашине.
Такая, казалось бы, мелочь, как сварить кофе, в космосе требует специальных разработок и
применения передовых технологий. Кофемашина - "изюминка" в наборе научных экспериментов
итальянской миссии "Футура«, которую осуществляет первая итальянка- астронавт Саманта
Кристофоретти. По ее свидетельству, космический эспрессо получился и по консистенции, и по
крепости, и по аромату вполне аутентичным земному, какой можно отведать в каждом баре на
Апеннинах. Оценили кофе и ее товарищи по экспедиции - российские космонавты Геннадий
Падалка, Михаил Корниенко, Антон Шкаплеров и американцы Скотт Келли и Терри Верст.
Однако кофемашина на МКС - не только прихоть гурманов. Этот уникальный аппарат будет
использован для экспериментов в целях получения новых знаний о поведении жидкостей в
условиях невесомости. ISSpresso - технологический вызов, который удовлетворяет крайне строгим
требованиям установленным Итальянского Космическим Агентством и NASA в условиях
технического функционирования и безопасности. Это важный шаг для машиностроения и науки,
который даст разъяснения по динамике жидкостей в условиях невесомости. Кроме того, ISSpresso
повышает качество жизни способствует улучшению жизни космонавтов на Международной
Космической Станции. http://saeko.ru/novosti/news-023-03may2015_isspresso.html