ถ้าเป็นน้ าตาลมะพร้าวแท้สีจะเข้ม กลิ่นจะหอมเป็นเอกลักษณ์ หอมในแบบของตัวเอง รสชาติจะหวานนวล หวานมัน ไม่มีส่วนผสมของน้ าตาล ต้องใส่ภาชนะเพื่อให้น้ าตาลอยู่ตัวตาม ภาชนะ