Page 67 - Sarah Shafa_e-Modul Koloid Berbasis PBL

K e g i a t a n B e l a j a r 2
K e g i a t a n B e l a j a r 2

Praktikum Sifat-Sifat Campuran

Mengamati Percobaan yang Dilakukan Sanaz

Mengidentifikasi
Tujuan : proses emulsifikasi pada suatu
campuran berdasarkan sifat koloid pelindung.

Alat dan Bahan :

Air Sendok teh
Deterjen atau
Kecap sabun cuci piring

Wadah atau gelas
Minyak
transparan
Susu

Cara Kerja

1. Disiapkan 3 buah gelas berisi air.

2. Dimasukkan 3 sdm minyak ke dalam masing-masing gelas.

3. Ditambahkan kecap pada gelas pertama, susu pada gelas

kedua, dan sabun pada gelas ketiga.

4. Diaduk ketiga campuran tersebut pada masing-masing

gelas hingga merata.

5. Diamati perubahan yang terjadi.

55