Page 10 - DELICIAS SIN GLUTEN PDF GRATIS
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MASA DE TARTA
RINDE TIEMPO DE PREP.
4 PORCIONES 15 MINUTOS
INGREDIENTES
150g de harina de almendras
25g de semillas de sésamo
8g de psyllium en polvo
40g de mantequilla a temperatura
ambiente
1 huevo
1 pizca de sal
PREPARACIÓN
1- Precalentar el horno a 180°C.
2- En un bol mediano, mezcla la harina de almendras con las semillas de sésamo.
3- Agrega la mantequilla, el psyllium y el huevo. Amasa hasta que quede una mezcla uniforme.
4- Vierte la masa en una tartera (21 cm de diámetro), y apreta la masa contra el fondo hasta que quede
uniforme.
5- Lleva al horno por 10 minutos o hasta dorar ligeramente.
6- ¡Coloca la cobertura y disfruta!
TIP: Mi relleno favorito es espinacas salteadas con cebolla y cubierta por una mezcla de queso
crema y huevos!
Información nutricional (1 porción): 286 kcal – Grasas: 25,8g – Grasas Saturadas:
7,1g – Grasas Trans: 0,0g – Sodio: 248mg – Carbohidratos: 9,4g – Fibra: 6,7g – Azúcares:
1,1g – Proteínas: 9,3g
Alta en Grasas Moderada en Sodio Alta en Fibra Baja en Azúcar
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