Page 46 - E-book Terintegrasi Potensi Lokal Petis Berbasis STEAM-PBL

Mengembangkan

dan Menyajikan
Hasil Karya

 Berdasarkan pengamatan dan hasil pembelajaran, tuliskan 3 cara untuk
menyelesaikan permasalahan panen raya ikan di daerah pesisir Sumenep

yang dikaitkan dengan perubahan wujud zat!

Jawaban:

 Pilih cara yang dianggap paling tepat untuk menyelesaikan masalah
tersebut. Kemudian rencanakanlah cara atau langkah-langkah untuk
menerapkan solusi tersebut dalam kehidupan sehari-sehari!

 Salah stau solusi yang tepat, adalah ikan dapat dijadikan petis yang

mempunyai nilai jual ekonomis dan laku di masyarakat, karena petis dapat

dijadikan bumbu rujak atau bumbu tambahan membuat makanan
tradisional seperti Soto Madura dan Rujak Cingur .

 Menjelaskan bersama teman kelompok kalian, perubahan wujud apa saja
pada setiap langkah pembuatan petis.

 Sajikanlah hasil penyelidikan menjelaskan step by step pembuatan petis
yang terjadi perubahan wujud sebagai salah satu solusi permasalahan panen

raya ikan. Dan sajikanlah upaya yang telah kamu sepakati dengan teman

kelompokmu untuk mengatasi masalah tersebut dalam bentuk Poster
(Informatif, menarik, dan jelas)

Kalian harus memperkirakan perhitungan bahan-bahan mulai dari
perencanaan resep hingga pengelolaan produksi petis secara keseluruhan

 Poster yang disajikan harus memuat perubahan wujud pada pembuatan
petis dan 3 upaya yang sudah kamu sepakati agar tidak mengganggu

lingkungan maupun merugikan masyarakat dari panen raya ikan.

41