Page 61 - E-book Terintegrasi Potensi Lokal Pembuatan Petis Berbasis STEAM-PBL
P. 61
Menganalisis dan mengevaluasi
proses pemecahan masalah
Amatilah hasil kerja dari kelompok lain terkait analisis
perubahan fisika atau kimia yang terjadi pada penyimpanan
petis, yang menjadi bau asam, warna lebih gelap, dan berjamur.
Selain itu amatilah hasil kerja kelompok lain terkait upaya agar
petis tidak mudah berjamur melalui produk kemasan petis
dengan menggunakan bahan yang aman dan membuat petis
menjadi tahan lama.
Menurut kalian, apakah hasil analisis, upaya, dan produk yang
disajikan kelompok lain sudah sesuai konsep dan dapat
menyelesaikan masalah secara efektif? Jika belum, berikanlah
masukan terhadap hasil analisis dan solusi yang mereka
tawarkan.
56