Page 2 - Carte com_2020_1.5.6

LA CAVE DU VALLON EN 2021 C’EST …… Chasselas Grand Cru 75 cl 50 cl 37.5 cl 150 cl Chasselas Grand Cru 75 cl 50 cl 37.5 cl 150 cl

Vallon de l'Aubonne
Vallon de l'Aubonne
6.40 5.70
9.50
____ ____
____
► 40 ANS DE CAVE 1981 ~ 2021 Chasselas Vieilles Vignes Grand Cru 11.50 Chasselas Vieilles Vignes Grand Cru ____
La Cocagne ® Grand Cru 9.50 23.- La Cocagne ® Grand Cru ____ ____
► UNE CULTURE RESPECTUEUSE DE L'ENVIRONNEMENT Rosé de Gamay Rosé de Gamay
► UN PORTAIL INTERNET INTERACTIF La Rose du Vallon 9.60 6.50 La Rose du Vallon ____ ____
► DES VINS À LA FOIS GÉNÉREUX ET DÉLICATS, AUX ARÔMES SUBTILS Gamay Gamay

► UN BAR À VINS (LA TRACE) POUR DÉGUSTER UN VERRE Sélection la “Chaumière” ® 9.80 6.60 25.- Sélection la “Chaumière” ® ____ ____ ____

►L’HOSPITALITÉ VIGNERONNE Pinot Noir 12.- 8.- 6.- 28.- * Pot Vaudois 1.4 l Pinot Noir ____ ____ ____ ____ * Pot Vaudois 1.4 l
*
*
Vallon de l’Aubonne
Vallon de l’Aubonne
Spécialité Spécialité
Viognier 14.- Viognier ____
Muscat Doux 16.- Muscat Doux ____
Muscato du Vallon 15.- Muscato du Vallon ____
Vin Joyeux Mousseux 18.- Vin Joyeux Mousseux ____
Vin élevé en fût de chêne Vin élevé en fût de chêne

Chardonnay 16.- 11.- Chardonnay ____ ____
Le «P» Chardonnay Passerillé 20.- Le «P» Chardonnay Passerillé ____
Mystère Gamay 14.- 9.- 32.- Mystère Gamay ____ ____ ____
Confidence Gamaret & Garanoir 18.- 12.- 40.- Confidence Gamaret & Garanoir ____ ____ ____
®
®
Quoi de plus agréable que de pouvoir déguster un vin de son Discrétion ® 19.- 13.- 42.- Discrétion ® ____ ____ ____
50 % de Merlot, 50 % de Cabernet, Cubin et Carol
50 % de Merlot, 50 % de Cabernet, Cubin et Carol
vigneron. Connaître la traçabilité, les mains qui l’ont ‣ Discrétion Noir 48 mois d’élvage en fût 25.- ‣ Discrétion Noir 48 mois d’élvage en fût ____ ____
®
®
élevé durant plusieurs mois et d’en faire profiter à ses 50 % de Merlot, 50 % de Cabernet, Cubin et Carol NOUVEAU 50 % de Merlot, 50 % de Cabernet, Cubin et Carol NOUVEAU
amis lors d’une chaleureuse soirée. Enigme Rouge ® 25.- 54.- Enigme Rouge ® ____ ____
Pinot Noir, Gamay, Gamaret-Garanoir, Cabernet, Pinot Noir mi-flétri
Pinot Noir, Gamay, Gamaret-Garanoir, Cabernet, Pinot Noir mi-flétri
Nous Cultivons nos vignes en Production Intégrée, Déesse Sélection de Pinot Noir 30.- Déesse Sélection de Pinot Noir ____
®
®
une lutte raisonnée et raisonnable,certifiées par Enora Sélection de Merlot 25.- Enora Sélection de Merlot ____
Vitisuisse (PI)
Eaux-de-vie Eaux-de-vie
Située sur les coteaux du Vallon de l'Aubonne, Marc de Muscat ou Pinot du Vallon 42° 25.- 55.- Marc de Muscat ou Pinot du Vallon 42° ____ ____
avec une vue sur les Alpes et le Lac Léman, Lavignac 42° élevé en fût de chêne 25.- Lavignac 42° élevé en fût de chêne ____
la Cave du Vallon vous invite dans un cadre chaleureux et
convivial. Venez déguster des produits de qualité et du terroir. Grappa de Viognier ou Chardonnay 42° 30.- Grappa de Viognier ou Chardonnay 42° ____
Caresse de Coing 30° Liqueur à base de d'eau-de-vie de coing 30.- Caresse de Coing 30° Liqueur à base de d'eau-de-vie de coing ____
Les prix s’entendent vin pris en Cave.
Vous avez la possibilité de payer avec les cartes Carton Découverte Carton Découverte
Maestro, Poste Carte et Twint sans frais Carton de Dégustation 6 vins 66.40 Carton de Dégustation 6 vins ____
Nombre de bouteilles par Carton. Panachage possible Chasselas • Rosé • Viognier • Gamay • Pinot Noir • Chasselas Vieilles Vignes Chasselas • Rosé • Viognier • Gamay • Pinot Noir • Chasselas Vieilles Vignes
75cl :12 bts / 50cl :15 bts / 37.5cl :20bts Carton de Passion 6 vins 117.- Carton de Passion 6 vins ____
TVA 7.7% incluse
Expédition, par 6 / 12-15-20 bouteilles : 10.- / 13.- Chardonnay • Enigme Rouge • Mystère • Gamaret & Garanoir • Discrétion • Enora Merlot Chardonnay • Enigme Rouge • Mystère • Gamaret & Garanoir • Discrétion • Enora Merlot