Page 27 - livret_2021
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NOTE DE DÉGUSTATION
Chasselas
Vallon de l'Aubonne Grand Cru
Chasselas Vieilles Vignes Grand Cru
La Cocagne ® Grand Cru
Rosé de Gamay
La Rose du Vallon
Gamay
Sélection la “Chaumière” ®
Pinot Noir
Vallon de l’Aubonne
Spécialité
Viognier
Muscat Doux
Muscato du Vallon
Vin Joyeux Mousseux
Vin élevé en fût de chêne
Chardonnay
Le «P» Chardonnay Passerillé
Mystère Gamay
Confidence Gamaret & Garanoir
®
Discrétion ®
50 % de Merlot, 50 % de Cabernet, Cubin et Carol
Discrétion Noir 48 mois d’élvage en fût
®
50 % de Merlot, 50 % de Cabernet, Cubin et Carol
Enigme Rouge ®
Pinot Noir, Gamay, Gamaret-Garanoir, Cabernet, Pinot Noir mi-flétri
Déesse Sélection de Pinot Noir
®
Enora Sélection de Merlot
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