Page 39 - E-Book Interaktif Petunjuk Praktikum Uji Efek Antibakteri Filtrat Daun Mikrobiologi

D a s a r T e o r i
Dasar Teori

Sterilisasi merupakan suatu proses

membunuh semua mikroorganisme atau jasad

renik yang ada di dalam suatu alat atau

bahan, sehingga jika alat atau bahan tersebut

digunakan di dalam suatu medium, maka

pertumbuhan jasad renik tidak dapat

berkembang biak. Di dalam sterilisasi, sterilisasi

harus dapat membunuh jasad renik yang paling

tahan terhadap suhu panas yaitu spora bakteri

(Sandjaja, 2002).

Sterilisasi yang dilakukan pada peralatan tidak

sepenuhnya dapat membunuh mikroorganisme,

hal itu menunjukkan bahwa pertumbuhan

bakteri tersebut masih berlangsung dan tidak

sempurnanya proses sterilisasi. Jika sterilisasi

berlangsung sempurna, maka spora bakteri

yang merupakan bentuk paling resisten dari

suatu kehidupan mikroba akan dihilangkan.

Proses sterilisasi yang biasanya dilakukan

adalah sterilisasi yang dilakukan secara fisik

misalnya dengan pemanasan, sterilisasi dengan

menggunakan bahan kimia misalnya dengan

menggunakan desinfektan, larutan alkohol,

dan formalin dan sterilisasi secara mekanik

seperti dengan menggunakan saringan atau

filter (Suriawira, 2003).

37