Page 9 - 매거진 휙 No.07

숙대

서지스테이크

한식 Koresn food

TEL. 02-797-8491

서울 용산구 한강대로84길 11-5

■가격 / PRICE
단품 7,000~38,000원

■운영시간 / OPEING HOURS
평일
11:30-22:00
(Break Time 13:30~16:30)
토요일
17:00~23:00
버터를 달궈진 팬에 녹인 뒤 베이컨을 시작으로 다양한 재료들을 볶기
시작한다. 모둠 스테이크에 들어가는 한우는 일주일간 숙성 기간을 ■휴무일
거친다고 한다. 그래서인지 고기가 두꺼운데도 불구하고 질기지 않고 일요일
부드러운 식감이 좋다! 정신없이 집어먹고 있으면 1인 부대찌개가
나온다. 이렇게 한 끼 든든하게 먹으면 디저트로 요구르트도 주신다.
조금은 무거웠던 입안이 상쾌해지는 느낌?!

독산

김치도가

한식 Korean food

TEL. 02-865-6042

서울 금천구 가산디지털1로 2
115~116호

■가격 / PRICE
단품 8,000~23,00원

■운영시간 / OPEING HOURS
월~토
11:00~22:00

■휴무일 메뉴는 딱 김치찌개와 묵은지 오겹살, 묵은지 두루치기가 있다.
일요일
묵은지 김치찌개는 고기와 꽁치, 햄으로 구성을 고를 수 있으며
가마솥 밥이 포함된 구성! 오픈 주방이라 안심하며 식사를 할 수
있다. 다만 가마솥 밥이 나오기까지 시간이 조금 걸리는 편이다.
김치찌개는 맹탕한 김치찌개가 아니라 진짜 제대로 된 묵은지가
들어가서 푹 끓인 김치찌개의 맛이 난다. 가마솥 밥은 나오자마자
뜨끈할 때 밥을 옮겨 담고 숭늉용 물을 부어 마지막으로 숭늉으로
입가심하면 입안도 개운, 깔끔!