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Les recettes des maires

•La recette de Monsieur le maire : : l le e f fo on nd da an nt t a au u c ch ho oc co ol la at t

INGRÉDIENTS : 4 PERS.
PRÉPARATION :
200 g de chocolat
Préparation : 10 min
50 g de farine
Cuisson : 8 min
70 g de beurre
4 oeufs
50 g de sucre

1.Préchauffez le four th.7 (220°C).
2.Cassez le chocolat en morceaux et faites­les fondre avec le beurre
3.Battez les oeufs avec le sucre, ajoutez la farine, puis le chocolat et
le beurre.
4.Répartissez dans des ramequins allant au four et enfournez
pendant 7 min.

• La recette de Madame la maire déléguée : : t ta ar rt te e c co ou ur rg ge et tt te e­ ­c ch hè èv vr re e

INGRÉDIENTS : 4 PERS.
PRÉPARATION :
1 pâte brisée
Préparation : 10 min
4 cuillères à soupe de crème fraiche Cuisson : 45 min à 190°
gruyère
courgettes
1 buche de chèvre

1 . Préchauffez le four à 190°
2 . Mélangez les oeufs, la crème et le gruyère
3 . Coupez les courgettes en lamelles et déposez­les sur la pâte
brisée
4 . Versez le mélange dessus
5 . Ajoutez le chèvre coupé en lamelles
6 . Enfournez 45 min

La gazette de Val d'Orger ­ octobre 2020 18