Page 13 - SIDANG REVISI E-LKPD BIOTEKNOLOGI (Yulia Wati)
P. 13
3
Bioteknologi dapat diartikan berdasarkan terminologinya yaitu sebagai
berikut:
“Bio” memiliki pengertian yaitu segala sesuatu yang hidup meliputi
organisme, jamur, jaringan/sel, serta komponen sub selulernya.
“Tekno” memiliki pengertian yaitu berupa teknik maupun rekayasa
yang berkaitan dengan perancangan, dan
“Logi” memiliki pengertian yaitu merupakan ilmu pengetahuan atau
sains yang mencakup biologi, kimia, fisika, matematika, dan
sebagainya
Berdasarkan definisi tersebut maka bioteknologi dapat diartikan sebagai
ilmu ataupun proses yang di dalamnya menerapkan prinsip ilmiah dan
kerekayasaan dengan bantuan agen hayati untuk menghasilkan produk
maupun jasa yang berguna bagi kepentingan hidup manusia.
B. PRINSIP BIOTEKNOLOGI
Terjadinya proses bioteknologi diperlukan adanya beberapa unsur
mencakup unsur input yaitu bahan kasar yang akan diolah, proses yaitu
mekanisme pengolahan, dan output yaitu produk yang dapat berupa
barang ataupun jasa. Bioteknologi dalam pelaksanaanya memiliki prinsip
sebagai berikut:
1. Agen biologis meliputi mikroorganisme, enzim, sel tanaman dan sel
hewan
2. Pendayagunaan secara teknologi dan industrial
3. Produk dan jasa yang dihasilkan
Ruang lingkup bioteknologi sangat luas yakni mencakup seluruh teknik
untuk menghasilkan suatu produk maupun jasa yang berasal dari agen
mikrobiologis maupun sel tanaman dan hewan