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REGIONS                                                                           7


                                                                                                                                       Mercredi 14 Août 2019
                                                                  Blida
                                                                                                                                    Aïd El Adha

                                LA PEAU DE MOUTON,                                                                                  à El Oued
                                                                                                                                    La programme

                UN PATRIMOINE EN PERDITION                                                                                          de permanence

                                                                                                                                    respecté
                La peau de mouton "Hidoura" qui constituait autrefois une pièce maitresse du décor dans les foyers blidéens
                                                                                                                                    Le programme de perma-
              et algériens en général et un patrimoine culturel lié à l'Aid El Adha, n'a, aujourd'hui, plus la cote chez les femmes
                                                                                                                                    nence des commerces pour
                                       algériennes qui s'en débarrassent pour une raison ou une autre.                              la fête de l'Aïd El Adha a été
                                                                                                                                    largement respecté par les
                                                                                                                                    commerçants réquisition-
                                                                                                                                    nés dans la wilaya d'El
                                                                                                                                    Oued, a-t-on appris hier au-
                                                                                                                                    près des responsables de la
                                                                                                                                    direction du Commerce
                                                                                                                                    (DC). Il s'agit des commer-
                                                                                                                                    çants exerçant diverses ac-
                                                                                                                                    tivités,   dont     les
                                                                                                                                    Boulangeries, les magasins
                                                                                                                                    d'alimentation  générale,
                                                                                                                                    distributeurs de Lait et ses
                                                                                                                                    dérivés, en plus du secteur
                                                                                                                                    des prestations pharmaceu-
                                                                                                                                    tiques et stations de carbu-
                                                                                                                                    rant, a indiqué le directeur
                                                                                                                                    local du Commerce par in-
                                                                                                                                    térim, Kamel Baci.
                                                                                                                                    "Ce large suivi de la perma-
                                                                                                                                    nence de l'Aïd El Adha re-
                                                                                                                                    flète    l'esprit   de
                                                                                                                                    responsabilité des commer-
                                                                                                                                    çants envers le consomma-
                                                                                                                                    teur,  à    assurer  la
                                                                                                                                    disponibilité des produits
                 a génération actuelle des ma-  ce qui signifie que peu de gens  femme au foyer, ajoutant qu'elle ne  transmettre ce patrimoine culturel
                                                                                                                                    de large consommation du-
                 mans trouvent une difficulté  pratiquent encore ce rite ancestral.  comptait pas utiliser la Haidora vu  à ces enfants. Après le séchage de
                                                                                                                                    rant les deux jours de cette
            Là nettoyer la peau de mouton  En dépit de leur amour à cette  la difficulté du processus.  la peau de mouton salinée qui
                                                                                                                                    fête religieuse'', a-t-il souli-
            contrairement à nos aïeules qui  pièce de décor qui leur rappelle  Certaines familles se débarrassent  prend entre 15 à 20 jours, nous la
                                                                                                                                    gné, estimant que c'est dû
            l'ont transformé en une pièce de  l'enfance et la grande maison de  de la peau de mouton par crainte  lavons avec le savon et l'eau de
                                                                                                                                    également à l'efficacité des
            décor garnissant, à l'époque, les  famille, la majorité des femmes ap-  de développer une allergie à cause  javel et la séchons une dernière
                                                                                                                                    actions de sensibilisation
            salles de séjour des foyers algé-  prochées à ce sujet affirment  de la laine, pendant que d'autres  fois, a ajouté Mohamed.
                                                                                                                                    des commerçants menées
            riens.                        qu'elles y ont renoncé en raison du  préfèrent un décor moderne avec  Malgré les appels lancés chaque
                                                                                                                                    par les services de la direc-
            Première chose à constater dans  temps et d'effort que nécessitent le  des couleurs et des modèles de  année pour consacrer des endroits
                                                                                                                                    tion du commerce en vue
            les rues après l'égorgement des  nettoyage et le séchage des toi-  leur choix. En revanche, plusieurs  à la collecte des peaux des chep-
                                                                                                                                    de satisfaire les besoins des
            moutons, est le nombre considéra-  sons.                    familles de Blida s'attachent à pré-  tels, les habitants de la ville affir-
                                                                                                                                    consommateurs. De nom-
            ble de peaux de mouton abandon-  Le nettoyage des tripes "Douara"  server cette tradition ancestrale.  ment qu'ils se trouvaient dans
                                                                                                                                    breux citoyens rencontrés
            nées au bord des trottoirs ou  et de la tête de mouton "Bouze-  Mohamed un père de famille de  l'obligation de les jeter aux pou-
                                                                                                                                    dans des espaces commer-
            souvent jetées dans les poubelles,  louf" est déjà épuisant, a dit une  Douérat (Blida) s'est dit fier de  belles.
                                                                                                                                    ciaux ont exprimé leurs "sa-
                                                               Khenchela                                                            tisfaction'' quant au respect
                    Un comité ministériel pour l’inspection                                                                         du programme de perma-
                                                                                                                                    nence durant cette fête re-
                                                                                                                                    ligieuse.  Parmi   ces
                              des dizaines d'écoles primaires                                                                       consommateurs, le jeune L.
                                                                                                                                    Zine El Abidine, qui a dé-
                                                                                                                                    claré qu'il avait acheté du
             Un comité composé de cadres du  fête de l’Aïd El-Adha, a fait savoir  mission mardi prochain en se ren-  sion de "l'ouverture de six écoles
                                                                                                                                    pain, un produit alimentaire
             ministère de l'Intérieur, des Col-  la même source, précisant que la  dant aux écoles primaires situées  lors de la prochaine rentrée, et
                                                                                                                                    de large consommation,
             lectivités locales et de l’Aménage-  visite d'inspection a pour objectif  dans les communes Hamma et  trois autres au cours du mois d'oc-
                                                                                                                                    "sans les tracas des files
             ment du territoire avait entamé  le suivi sur le terrain de l’avance-  Kais, a ajouté la même source.  tobre prochain", a-t-on indiqué de
                                                                                                                                    d'attentes".  Son  ami
             depuis la fin de la semaine der-  ment des opérations de réhabili-  Les membres du comité ont éga-  même source.
                                                                                                                                    G/Mahdi a salué de son
             nière une visite d'inspection dans  tation  des  établissements  lement visité les chantiers de réa-  Cette visite de travail dans la wi-
                                                                                                                                    côté le respect du pro-
             des dizaines d'écoles primaires de  scolaires ciblés devant être opéra-  lisation  de  nouveaux  laya de Khenchela s'inscrit dans le
                                                                                                                                    gramme des permanences
             la wilaya de Khenchela en prépa-  tionnels à la prochaine rentrée  établissements scolaires, devant  cadre d'un programme qui
                                                                                                                                    notamment par les phar-
             ration de la prochaine rentrée sco-  scolaire.             être fonctionnels "dès septembre  concerne des dizaines d'écoles
                                                                                                                                    macies, indiquant s'être
             laire 2019-2020, a-t-on appris  Au cours du premier jour, le co-  prochain", notamment les deux  primaires dont la gestion est
                                                                                                                                    fourni en médicaments
             auprès des services de la wilaya.  mité avait inspecté, au chef lieu de  groupes scolaires sur la route de  confiée au ministère de l'Intérieur
                                                                                                                                    chez une pharmacie près de
             Ce comité, présidé par le directeur  la wilaya, la cantine scolaire cen-  Laizar et deux autres sur la route  et des Collectivités locales dans le
                                                                                                                                    chez lui. D'intenses com-
             central du ministère de l'Intérieur,  trale Mansouri Mohamed Cherif  de Béghai, une école primaire au  but de mobiliser tous les moyens
                                                                                                                                    pagnes de sensibilisations
             Djamaleddine Bouchagra, accom-  qui fait actuellement l'objet d'une  chef lieu de wilaya et une autre à  humains et matériels nécessaires
                                                                                                                                    ont été menées auparavant
             pagné de responsables locaux de  opération de restauration et les  Chechar.             pour assurer une rentrée scolaire
                                                                                                                                    par les services de la direc-
             wilaya, d’édile, respectivement  écoles primaires Abdel Madjid  Le directeur central du ministère  "dans les meilleures conditions".
                                                                                                                                    tion du Commerce de la wi-
             Kamel Hakas et Fawzi Araar, élu à  Douadi, Ibn Sina, Ménasria Ama-  de l'Intérieur avait donné des ins-  Pour rappel, une enveloppe finan-
                                                                                                                                    laya  pour  inciter  les
             l'assemblé populaire communale  ret, Ben Ahmed, Agoun Ahmed,  tructions, au cours de ses visites,  cière de l'ordre de 600 millions DA
                                                                                                                                    commerçants à respecter la
             (APC) de Khenchela, a entamé  Djilali Mohamed, Emir Abdelkader  pour accélérer l'achèvement de  a été mobilisée dans la wilaya de
                                                                                                                                    permanence de l'Aïd El
             jeudi dernier sa visite d'inspection  et Larbi Tebessi.    tous les travaux restants dans ces  Khenchela pour la réhabilitation
                                                                                                                                    Adha.
             qui devrait se poursuivre après la  Le comité devrait poursuivre sa  établissements scolaires, en prévi-  de 200 écoles primaires.
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